절굿대
절굿대는 우리나라 각처의 햇볕이 잘 드는 풀밭에 드물게 자라는 여러해살이풀이다.
국화과에 속하는 이 식물이 다 자라면 키가 허리높이까지 이르고 식물체에는 하얀 솜털이 밀생한다.
잎은 깃 모양으로 깊게 갈라지고 가장자리에는 날카로운 가시가 있다.
꽃이 달리는 곳은 줄기나 가지 끝으로 한 치의 어긋남도 없는 완전한 구형이다.
이름에서 알 수 있듯 양념이나 곡식을 빻을 때 사용하는 절구공이를 거꾸로 세워놓은 모습을 닮았다.
식물이름도 여기에서 유래했다.
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