전남 고흥군이 9일 녹동장어거리 등 도양읍 일원에서 민간주도형 '정직‧친절‧위생실천 캠페인'을 전개했다. 

캠페인에는 (사)한국외식업중앙회 고흥군지부를 비롯해 일반음식점 영업주 50여명이 참여했다. 

이는 여름 휴가철 고흥을 찾은 관광객들에게 친절하고 위생적인 음식점이라는 이미지를 각인시켜 재방문을 유도하기 위함이다. 

주요사항으로 음식점 영업주의 다섯 가지 약속 △친절하고 따뜻한 미소로 손님 맞기 △청결한 위생환경 유지하기 △착한가격과 질 좋은 서비스 제공 △남은음식 재사용하지 않기 △개인별 위생 찬기 사용(집게‧국자‧앞 접시 제공)등을 모든 음식점 영업주 스스로 실천함으로써 고흥군의 품격을 높이고 지역 경쟁력을 강화함은 물론 올바른 음식문화개선에도 앞장설 것을 다짐했다.

(사)한국외식업중앙회 전남지회 강철환 고흥군지부장은 “올바른 손씻기, 끓인 물 먹기, 음식은 충분히 익혀먹기 등 식중독 예방에 최선을 다하겠다”라고 말했다.

[신아일보] 고흥/이재남 기자

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