미니스톱(대표 심관섭)은 지난해 출시된 닭껍질 튀김에 매운맛을 더한 ‘매콤닭껍질 튀김’을 17일 출시했다.

미니스톱은 세분화되고 있는 소비자들의 치킨 기호를 만족시키기 위해 ‘닭껍질튀김’, ‘닭똥집튀김’에 이어 ‘매콤닭껍질 튀김’을 개발하면서 특수부위 치킨 카테고리를 강화했다.

‘매콤닭껍질튀김’은 프라이드 튀김의 느끼함을 매콤한 맛으로 잡아 감칠맛을 더했다. 미니스톱은 닭껍질튀김의 쫄깃함과 바삭함에 매운맛이 더해저 색다른 맛을 원하는 젊은층에 좋은 반응이 있을 것으로 기대하고 있다.

미니스톱은 타 치킨 프랜차이즈에서는 만나보기 어려운 매콤닭껍질 튀김으로 지난해부터 불고 있는 특수부위 치킨의 인기를 이어간다는 계획이다.

조민수 미니스톱 FF1팀 MD는 “한입 크기 사이즈로 집에서 혼술을 즐길 때 간단한 안주나 학생들의 간식으로 제격인 상품”이라며 “매콤닭껍질 튀김 출시로 더 다양해진 특수부위 상품을 미니스톱에서 간편하게 즐기길 바란다”고 말했다.

[신아일보] 김소희 기자

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