신아속보
사천시, 사회복지시설 등 식중독예방 특별교육
사천시, 사회복지시설 등 식중독예방 특별교육
  • 김종윤 기자
  • 승인 2018.05.30 10:37
  • 댓글 0
이 기사를 공유합니다

(사진=사천시)
(사진=사천시)

경남 사천시는 하절기 식중독 발생 사전예방을 위해 특별 위생교육을 실시했다.

사천시보건소 다목적실에서 지난 29일 실시한 교육은 위생관리가 취약한 소규모 어린이집과 지역아동센터를 포함한 지역 내 사회복지시설 급식 관리자 및 조리종사자 120여명이 참석한 가운데 진행됐다고 30일 밝혔다.

사천시 주관으로 실시된 교육은 때 이른 무더위로 인해 식중독 발생 우려가 높고 철저한 개인 위생관리와 음식물 보관관리 등 식중독 예방·관리에 각별한 주의가 필요함에 따라 식중독 발생을 사전에 예방하기 위해 마련했다.

이날 교육은 △식중독의 이해와 단계별 위생관리 요령 △사회복지시설 식중독 발생현황 △계절별 식중독 발생원인 및 예방법 등의 내용으로 이뤄졌다.

또 식중독 예방을 위한 책자 120권과 관련 홍보물 등을 배부해 교육의 이해도를 높였으며, 관계 법령 등을 발췌, 보급해 준수사항을 지킬 수 있도록 했다.

시 관계자는 “이번 교육을 통해 일찍 찾아온 무더위로 인해 식중독 발생 위험이 매우 높다”며 “자칫 사고가 발생하면 집단으로 발생할 수 있기 때문에 철저한 위생관리를 통해 시민의 건강을 지킬 수 있도록 안전한 급식 환경을 조성해 달라”고 당부했다.

[신아일보] 사천/김종윤 기자 kyh7019@chollian.net



댓글삭제
삭제한 댓글은 다시 복구할 수 없습니다.
그래도 삭제하시겠습니까?
댓글 0
댓글쓰기
계정을 선택하시면 로그인·계정인증을 통해
댓글을 남기실 수 있습니다.