경기도 광주시는 소비가 급증하는 배달음식점의 위생·안전을 강화하기 위해 한식 전문 배달음식점의 위생관리 실태를 집중 점검한다고 5일 밝혔다.

이번 집중 점검은 2023년 시민 체감 외식문화 조성(5S) 중 안전한 식품(Safety)의 일환으로 마련했으며, 주요 점검 사항은 유통기한 경과 제품 보관·사용·판매 여부, 조리시설 내 위생적 관리 여부 및 보관 온도 준수 여부, 세척실, 제조가공실 등의 위생적 관리, 위생모·마스크 착용 등 기타 식품위생법령 준수 여부 등이다.

특히 기존 영업주의 위생교육 실시 여부를 중점 점검해 현재까지 미이수한 업소에 대해서는 계도, 안내해 과태료 부과를 최소화하고 영업주의 부담을 완화한다는 방침이다.

시 관계자는 “배달음식점 지도점검을 시기별, 업태별 연중 실시해 식품 안전사고를 사전 예방하고 특히 추석 명절 전 한식 전문점의 식중독 예방을 위한 점검을 강화해 시민들이 안심하고 주문해 먹을 수 있는 먹거리 환경을 조성하는 데 최선을 다할 계획”이라고 말했다.

[신아일보] 광주/박광만 기자

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