식품외식문화기업 주식회사 전한 강강술래와 경동대학교는 지난 20일 외식산업 육성 및 전문인재 양성을 위한 산학협력 업무협약을 체결했다고 밝혔다.주식회사 전한 본사에서 진행된 협약식에는 김민재 주식회사 전한 상무와 김다정 경동대 국제개발처 부처장을 비롯한 관계자들이 참석했다.이번 협약으로 양 기관은 학생들의 외식 경영 및 실무 능력을 높일 수 있도록 외식 현장 실습과취업의 기회를 확대하기 위해 상호 노력하기로 합의했다.협약의 주요 내용은 △공동 육성 프로그램 개발 및 활용 △상호 시설 자원의 활용 △현장실습(인턴십) 및 취업 기회 제

엠에프지코리아(MFG KOREA)가 운영하는 매드포갈릭(Garlic & Wine Specialty Dining Place)이 가을을 맞이하여, ‘그릴드 & 비비큐’ 콘셉트의 신메뉴를 출시했다.이번 신메뉴는 가을 시즌이면 누구나 즐기고 싶어하는 캠핑 감성과 캠핑에서 주로 즐기는 메뉴인 그릴드 스테이크, 소시지를 메인으로 구성됐다.갈릭 BBQ 소스와 그릴드 치킨, 스모크 소시지를 프라이드 어니언 링과 함께 한 ▲어니언 링 BBQ 피자, 그릴에 구운 채끝 스테이크와 갈릭 BBQ 소스로 구워낸 립을 구운 갈릭, 꽈리고

도시락 한식 프랜차이즈 '본도시락'이 제75주년 국군의날 기념식에 단체도시락을 제공했다.국군의날 기념식 및 행사가 열린 지난 26일과 27일 양일간 서울공항, 광화문 등 21곳에서 국군 장병 및 지원 인력 대상으로 총 5,191개의 도시락을 제공한 것으로, 본도시락 13개 가맹점과 본사가 함께 했다.본도시락은 행사 참가자의 다양한 취향을 고려해 조식, 중식, 석식의 메뉴를 각각 달리 구성해 만족도 또한 세심하게 신경 썼다.제공된 도시락은 광양불고기를 본도시락만의 방식으로 재해석한 광양식바싹불고기 반상, 춘천의 손맛 그

골프존 GDR아카데미가 ‘위글위글(Wiggle Wiggle)’과 협업해 화려한 색감의 한정판 굿즈 3종을 출시한다.골프존 GDR아카데미(대표이사 송재순)가 화려한 색감과 레트로 스타일 등의 MZ 세대에게 많은 인기를 얻은 브랜드인 ‘위글위글(Wiggle Wiggle)’과 협업해 한정판 굿즈 3종을 출시했다.위글위글의 특색 있고 컬러풀한 디자인으로 완성된 GDR아카데미 굿즈는 가을 필드 라운드를 맞이해 선물하기 좋은 △드라이버 커버, △볼 파우치, △볼마커와 위글베어 골프공 세트 총 3가지로

전국가맹점주협의회가 '가맹사업 필수품목 제도개선'과 관련해, 코로나19 등 계속되는 악재로 지칠대로 지친 가맹점주들에게 가뭄에 단비 같은 소식이라고 평했다.전국가맹점주협의는 전국 35만여 명에 이르는 가맹점주들은 프랜차이즈산업의 뿌리 깊은 병폐 해결을 위한 공정위의 필수품목 개선방안을 환영하며, 무분별하게 필수물품을 일방적으로 강제하는 현실이 개선되어 생존에 위협을 받는 가맹점주들의 수익구조가 합리화되고 가맹본부와 가맹점주가 함께 상생할 수 있는 전기가 마련되기를 기대한다고 덧붙였다.또 공정위가 발표한 개선대책을 시작

지앤푸드의 오븐요리 프랜차이즈 굽네(대표 정태용)가 29일, 인기 오븐구이 메뉴를 8천 원 할인하는 '92(구이)데이' 이벤트를 진행한다.굽네는 매월 29일을 92(구이)데이로 지정해 한 달간 고객들에게 가장 많은 사랑을 받은 인기 오븐구이 메뉴를 특가에 판매하고 있다.기존에는 인스타그램 팔로워를 대상으로 진행했으나 이번 달부터 굽네 홈페이지 회원을 대상으로 진행해 더 많은 소비자에게 할인 혜택을 제공할 예정이다.이벤트는 오는 29일 오후 12시부터 진행된다. 공식 인스타그램 계정 프로필 링크에 공유된 쿠폰 코드를 확

서울시 콘텐츠 산업 경쟁력을 만드는 서울경제진흥원 (SBA, 대표이사 김현우)의 서울애니메이션센터는 추석 연휴 및 임시공휴일, 개천절까지 이어지는 연휴동안 서울을 방문하는 방문객, 관광객 및 시민들이 더욱 풍성한 연휴를 보낼 수 있도록 추석 당일을 제외하고 정상운영한다고 밝혔다.서울애니메이션센터는 뽀로로, 타요, 헬로카봇, 슈퍼윙스 등 국내 유명 애니메이션 캐릭터들과 함께 다양한 체험을 즐길 수 있는 ‘애니소풍’과 4만여 권의 만화책을 마음껏 열람할 수 있는 ‘만화의집’으로 이루어져 있다.

오비맥주(대표 배하준)가 이동이 많은 추석 명절을 앞두고 음주운전 없는 안전한 귀경길을 위해 도로교통공단TBN 한국교통방송(이사장 이주민)과 함께 ‘음주음전 안 하기 약속 캠페인’을 진행했다. ‘음주운전 안 하기 약속 캠페인’은 운전자들이 자녀와 함께 음주운전 안 하기 약속 스티커를 만들어 차량에 부착하고 음주운전 근절을 다짐하고 실천하는 캠페인이다.오비맥주는 운전자들이 자녀와 함께 음주운전 안 하기 약속 스티커를 만들어 차량에 부착할 수 있도록 약속 스티커 키트 1000개를 TBN 한국교

푸드 커머스 플랫폼 ‘윙잇’ (대표 임승진)이 KT의 가족 혜택 플랫폼 ‘KT패밀리박스’와 손잡고, 최근 고물가 등으로 증가하는 HMR(가정간편식) 수요에 맞춰 가족단위 고객을 확장을 위한 혜택을 제공한다. 이번 혜택은 9-10월 2개월간 KT패밀리박스 앱을 통해 쿠폰번호를 받은 후 윙잇 앱에서 사용할 수 있으며 KT고객 중 윙잇 신규 가입자들에게는 30% 할인 쿠폰과 베스트상품 100원 구매 및 적립금 10배 혜택을, 기존 윙잇 회원일 경우 1만원, 1.5만원 총 2종 쿠폰 등 파격적인

"작지만 강한가게, 고기를 아끼면 우리는 망한다"김치찌개 전문브랜드 '백채김치찌개'만의 슬로건이다. 백채 김치찌개 박병진 공동대표은 지난 25일, 전경련회관에서 진행된 'KFCEO12기' 교육과정 토크쇼를 통해 이같이 소개하고, 프랜차이즈 브랜드로써 그동안 과정, 앞으로 계획등을 전했다.백채 김치찌개는 2013년 겨울, 고기와 김치를 매인으로 구성된 김치찌개전문점으로 10년 가맹사업을 진행해 2023년 현재 250호점을 개설했다. 매월 57만명의 소비자들이 백채 김치찌개를 찾고 있으며, 연간 660톤의

경기도 구리시(시장 백경현)는 청년 외식창업자의 성공을 돕기 위한 사업의 일환으로 ‘2023 구리시 청년 외식창업 콘테스트’(이하 콘테스트)를 오는 10월 16일과 17일 양일간 개최한다.총 1,180만원 상당의 상금 및 외식 전문가의 심도깊은 1:1 컨설팅을 부상으로 내건 이번 콘테스트는 외식창업을 희망하는 예비창업자가 자신의 사업 아이템을 검증할 수 있는 구리시 외식창업지원시설인 ‘공드린주방’의 입주자 선정의 일환으로 진행된다.현재 구리시에 거주하지 않더라도, 향후 구리시에서 외식창업을

치킨 프랜차이즈 제너시스BBQ 그룹(회장 윤홍근)의 대학생 봉사단 '올리버스(Olive Us)' 2기가 지난 23일, 추석을 맞아 서울 광진구에 거주하는 홀몸 어르신들에게 명절 간식과 밑반찬 키트를 전달하며 온정을 나눴다고 밝혔다.이번 활동은 추석 명절을 홀로 보낼 어르신들에게 따뜻한 정과 마음을 전하기 위해 기획했으며, 도움이 필요한 저소득층 이웃을 돌보는 NGO 단체 '사단법인 해피엘'과 함께 진행했다.올리버스는 봉사활동 시작 전, 서울 송파구 소재 BBQ 본사에서 어르신들께 드릴 추석 간식 키트를

글로벌 푸드케어&케이터링 아워홈(대표 구지은)은 코로나19 확산 기간 동안 전국 식당에 설치됐던 가림막을 회수, 순환 자원화에 나선다.이를 위해 아워홈은 환경부 산하 한국환경공단 수도권서부환경본부 및 (사)한국플라스틱단일재질협회와 함께 3자 공동 업무협약을 체결하고 원활한 가림막 회수 및 재활용 체계를 구축, 실행하는 데 힘을 모으기로 했다.이번 협약에 따라 세 기관은 가림막 회수, 운반, 재활용 등 순환 자원화를 위한 전 과정은 물론 가림막 분리 배출 홍보 활동, 성과 분석, 정부 정책 홍보 등을 공동 실행한다.플라스틱 가림막을

카페 프랜차이즈 전문점 이디야커피가 다가오는 세계 동물의 날(10월 4일)을 기념해 10월 9일까지 인스타그램을 통해 참여 가능한 ‘이디야 T타임’ 캠페인을 진행한다고 밝혔다.‘이디야 T타임’ 캠페인은 반려동물 인구 1500만 시대를 맞아 반려동물을 키우는 이디야의 다양한 고객층에게 반려동물과의 정서적 교감 확대와 특별한 추억을 만드는 계기를 제공하고자 마련했다.이벤트 기간 동안 이디야커피 공식 인스타그램 계정을 통해 맨투맨 티셔츠 도안을 다운 받을 수 있으며, 반려동물사진과 ‘

한식 프랜차이즈 본아이에의 '본설렁탕'이 가맹점과 뜻을 모아 조손가정을 대상으로 추석 선물세트를 전달했다고 밝혔다.이번 나눔은 본설렁탕의 대표 사회공헌 ‘우리동네 본설렁탕 나눔 챌린지’의 일환으로, 따뜻한 음식과 함께 마음을 나누는 명절의 의미를 되새기고자 경제적 어려움을 겪는 조손가정을 대상으로 ‘한가위 본설렁탕 나눔 챌린지’로 기획됐다.23개 가맹점이 자발적으로 참여한 이번 나눔에 본그룹의 매칭 기부로 1,500만 원 상당의 본설렁탕 추석 선물세트 220개가 모여 의미를

외식 기업 원앤원㈜이 운영하는 원할머니 보쌈족발이 추석 명절 6일간의 황금연휴의 시작과 함께 30% 할인쿠폰 이벤트를 실시한다고 밝혔다.9월 28일 진행되는 이번 이벤트는 ‘원할머니 보쌈족발’ 카카오톡 플러스 친구 선착순 5만 명에게 30% 할인쿠폰을 제공하는 행사이다.기존 플러스 친구는 28일 전체 메시지를 통해 할인쿠폰이 발송되며, 신규 친구는 원할머니 보쌈족발 추가 시 자동으로 발송되는 웰컴메시지에서 할인쿠폰을 받을 수 있다.할인쿠폰은 일부 매장을 제외한 전국 매장에서 홀 또는 포장 이용 시 적용되며 결제

삼양사는 복합소재 전문기업 한국화이바와 ‘전기차용 친환경 경량 배터리팩 케이스 공동 개발 협약(MOU)’을 체결했다고 27일 밝혔다.이번 협약으로 삼양사는 폐어망을 재활용한 플라스틱 컴파운드(첨가물을 섞어 물성을 개선한 제품) 소재를 한국화이바에 공급한다. 한국화이바는 이를 활용해 전기차용 경량 배터리팩 케이스를 개발한다.배터리팩 케이스는 전기차용 배터리 모듈을 감싸는 부품이다. 외부 충격에 취약한 배터리를 안전하게 보호하는 핵심부품으로 차체의 무게는 줄이면서 열과 충격으로부터 보호하기 위해 가볍고 강도가 뛰어

외식문화 기업 중견 프랜차이즈 훌랄라참숯치킨이 칼빈대학교 학생 10명에게 장학금을 지급했다.훌랄라는 본사가 소재한 경기도 용인시 지역에 위치한 칼빈대학교에 올해로 6년째 매년 상반기 10명, 하반기 10명 학생들에게 장학금을 지급해오고 있다. 이 장학금 수여식은 1차로 10년간 지속되고 있다.최근 수년간 지속된 외식업계의 불황 속에서도 훌랄라는 단 한 해도 거르지 않고 장학금을 지급해오고 있어 ‘노블리스 오블리제’를 실천하는 대표적인 외식업 기업으로 알려져 있다.훌랄라그룹 김병갑 회장은 ‘현장맨, 일

본격적인 가을을 맞아 국내 카페 프랜차이즈 업계도 다양한 베이커리∙디저트 메뉴를 새롭게 출시하며 관심을 모으고 있다.일부 프랜차이즈에서는 가을 제철 식재료를 활용한 메뉴를 선보였고, 밥 대신 ‘식사빵’을 찾는 MZ세대 트렌드에 맞춰 발 빠르게 신메뉴를 내놓은 브랜드도 눈길을 끈다.코리안 티 카페 오가다는 가을을 맞이해 제철 과일을 활용한 신메뉴를 출시했다. 가을을 겨냥해 출시된 ‘그린 유자 릴렉서’는 고흥 유자와 카페 오가다의 시그니처 보성 말차를 블렌딩한 티 메뉴로 각 메인 원재료의 컬러