사천시 보건소(소장 유영권)는 지난 2일, 4일 2회에 걸쳐 사천시 문화예술회관 및 사천체육관에서 사천시 소재 일반음식점 기존영업주 1100여명이 참여한 가운데 식품위생수준 향상 및 식중독 예방 등을 위한 일반음식점 ‘기존영업주 위생교육’을 가졌다.
양일간 실시한 교육에서는 사천시 보건위생과장(정현식)은 식품위생법 해설 및 식중독 예방, 식품안전관리와 SI교육컨설팅 김수인 강사의 관광객맞이 친절서비스 기법, 사천시소방서 방호구조과장의 화재예방 등에 대하여 교육을 실시했다.
또한 한국음식업중앙회 경상남도지회 사천시지부는 일반음식점 참석자들에게 식중독 예방 및 음식문화개선 관련 홍보물을 배부하고 영업자준수사항을 지켜 줄 것을 당부하면서 결의문을 채택했다.
사천/조근환기자
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