“언 땅을 녹이고 나와 피어”
사는 곳은 추운지방으로 북방계식물에 속하며 가장 남쪽의 자생지는 순창의 회문산으로 알려져 있다.
줄기가 없는 앉은부채는 잎보다 먼저 꽃이 핀다.
꽃이 피는 시기는 추위가 남아 있는 2월부터 언 땅을 녹이고 나와 핀다.
꽃은 공처럼 생긴 꽃차례에 빽빽하게 붙어 마치 지압공 모양으로 붉은 무늬가 있는 주머니 같은 불염포에 싸여 있다.
잎은 꽃이 질 무렵 뿌리에서 여러 장이 모여서 난다.
독이 있어 함부로 먹을 수 없지만 겨울잠을 자고난 곰이 겨우내 쌓였던 굳은 배설물을 배출하기 위하여 먹는다고 한다.
정찬효(농협경남지역본부 부본부장)
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