롯데GRS는 롯데건설, 포스코, 플랜엠과 F&B(식음) 프랜차이즈용 모듈러 개발을 위한 업무협약을 체결했다고 29일 밝혔다.

이날 협약식에는 이재용 롯데GRS 점포개발부문장과 석원균 롯데건설 기술연구원장, 오도길 포스코 강건재마케팅실 실장, 최윤아 플랜엠 전무가 참석했다.

이들은 F&B 매장의 DT(드라이브 스루) 시설에 모듈러 적용을 위한 프로토타입(prototype, 상품화에 앞서 성능을 검증·개선하기 위해 핵심 기능만 넣어 제작한 기본 모델)을 공동 개발하고 롯데GRS 브랜드 매장 내 설계·제작·시공에 협력할 계획이다. 롯데GRS에 따르면, 국내 F&B 프랜차이즈 매장에 모듈러 건축을 적용하는 사례는 국내 최초다.

‘모듈러’는 건축물의 주요 부분을 공장에서 유닛 단위로 사전 제작해 공사 현장에서 단기간 설치·마감하는 친환경 건축 시스템이다. 또 해체 후 재설치를 통한 이동성이 뛰어나 주변 상권 변화에 따라 신속한 매장 신·이축이 용이하다. 이는 롯데GRS가 추진 중인 친환경 매장 육성과도 관련이 깊다.

롯데GRS 관계자는 “이번 협약으로 각 기업의 역량과 자원을 최대한 활용해 상호 이익이 될 수 있도록 노력하고 개발된 모듈러 건축 기술을 DT 매장에 적용해 점진적으로 확대할 계획”이라고 말했다.

[신아일보] 박소연 기자

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