농심은 서울 신당동의 유명 맛집 ‘금돼지식당’과 손잡고 간편식 신제품 ‘금돼지식당 돼지김치찌개면’을 출시한다고 21일 밝혔다. 

금돼지식당 돼지김치찌개면은 푹 끓인 김치로 맛을 낸 시원하고 깔끔한 국물을 표현한 제품이다. 큼지막한 돼지고기와 부드러운 두부 등 건더기를 풍성하게 넣어 한 끼 식사로 손색이 없고, 전자레인지 조리가 가능한 용기면으로 제작돼 소비자들이 간편하게 조리할 수 있도록 했다.

농심은 금돼지식당 특유의 깔끔하고 시원한 육수와 돼지고기의 고소한 맛, 새콤한 김치 맛의 조화를 위해 연구원들이 식당을 수차례 방문하고 관계자 시식을 거치며 레시피를 조율했다고 설명했다.

농심 관계자는 “금돼지식당 돼지김치찌개면은 줄 서서 먹는 맛집의 대표 메뉴를 집에서 간편하게 즐길 수 있는 제품”이라며 “앞으로도 다양한 인기 메뉴를 면요리 간편식으로 선보이며 소비자 만족을 위해 힘쓰겠다”라고 말했다.

한편 금돼지식당은 합리적인 가격에 훌륭한 맛을 갖춘 식당에 부여하는 미슐랭 가이드 서울 빕 구르망에 4년 연속 선정된 돼지고기 전문점이다. 

농심은 지난해 부대찌개면 등 면요리 간편식 3종을 출시했다. 앞으로 유명 맛집과 연계한 레스토랑 간편식(RMR, Restaurant Meal Replacement)을 앞세워 관련 시장을 공략할 계획이다. 

[신아일보] 박성은 기자

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