경북 영덕교육지원청은 지난 18일 초.중.고 영양교사와 교육지원청 등 학교급식 관계자 20여명이 참석한 가운데 학교급식 기본방향 연수회를 개최했다고 19일 밝혔다.

이날 연수회는 학교급식 식재료 구매와 철저한 영양관리 등 급식운영 관리의 내실화에 대해 협의했으며, 학교급식 분야 청렴도 향상과 반부패, 청렴문화 실천 등 신뢰받는 공직풍토 조성에 앞장설 것을 다짐했다.

청렴하고 투명한 식재료 구매를 위해 친환경 급식지원 방안에 대해 진행했으며, 위생관리를 강화해 안전한 급식운영에 철저를 기하도록 했다.

또한, 학교급식 식중독 발생 제로화를 목표로 위생·안전 관리가 미흡한 학교에는 특별점검 및 위생·안전 컨설팅을 실시하며 시설이 노후된 학교에 예산 지원을, 관리가 미흡한 학교는 행정지도를 실시한다.

강석일 교육장은 “앞으로도 안정적인 식재료 구매와 철저한 영양관리로 급식운영 관리에 내실화를 기하며, 급식의 질 향상과 급식 청렴도 향상을 통해 학생들의 건강증진에 최선을 다할 것”이라고 말했다.

[신아일보] 영덕/권기철 기자

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