충남 홍성군 학교급식지원센터는 동북4구 공공급식센터와 협력 공공급식 이용기관 학부모 및 어린이를 대상으로 ‘도농교류 산지체험 행사’를 30일 가졌다.

이번 행사는 서울시 공공급식 이용 시설 확대를 위해 마련됐다.

이에 올해 기록적인 폭염으로 인해 수급이 어려웠던 친환경농산물의 특성에 대해 이해하고, 친환경농업의 환경적 가치를 공유하는 등 학부모들의 친환경 농산물 인식 개선의 기회를 마련했다.

또 공공급식에 납품되는 식재료가 생산지에서 아이들의 식탁에 이르기까지의 과정을 현장에서 직접 체험하는 시간도 가졌다.

이외에도 제철 잎채소를 이용한 김치를 담가 보기도 하고, 손두부를 만들어 먹어보는 등 다양한 체험을 진행했다.

군 관계자는 “생산자와 소비자 간의 소통을 위한 산지 체험과 같은 행사를 통해 도농상생의 가치를 공유함으로써 친환경 농업에 대한 인식이 개선될 수 있길 바라며 도농 교류 등을 통한 우리 지역 농산물의 판로 확대를 위해 최선을 다 하겠다”고 밝혔다.

[신아일보] 홍성/민형관 기자

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