인천시교육청은 27일 교육청 정보지원센터 대회의실에서 학교장을 대상으로 학교급식 식중독 예방 특별교육을 실시했다.
학교급식 만족도를 높이고, 식중독을 예방하기 위해 마련된 이번 교육은 학교급식 식중독 예방 및 대응방안(송인환 경인지방식품의약품안전청 식품안전과장), ‘부정청탁 및 금품 등 수수의 금지에 관한 법률’ 주요 내용 안내(강경은 시교육청 감사관실 청렴팀장) 등으로 진행했다.
이청연 교육감은 “학생, 학부모와의 소통을 통해 학교급식 만족도를 향상시키고, 식단작성에서부터 조리·배식까지의 전 과정이 위생적이고 안전하게 이뤄 질 수 있도록 최선을 다해 달라”고 말했다.
[신아일보] 인천/고윤정 기자 yjgo@shinailbo.co.kr
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