충남 부여교육지원청은 '겨울방학 중 영양교사, 조리사와 함께하는 영양․건강 올리고 인스턴트 내리고' 프로그램을 1~2월 중 매주 1회 운영한다고 10일 밝혔다.

이번 프로그램은 교육복지우선지원사업의 일환으로 사회적 배려계층 학생 17명을 대상으로 진행된다. 

방학 기간 중 지원되지 않은 급식문제를 해결하고 직접 요리를 해 보면서 음식에 대한 호기심과 문제해결 능력을 배양하고 학생들의 주도적인 영양 식습관 개선을 통해 건강을 챙기는 요리실습 프로그램으로 2022년부터 3년째 이어지고 있다.

프로그램의 강사로 관내 영양 교사와 조리사가 직접 참여한다. 요리 실습실은 부여평생학습관 요리실습실에서 이루어진다.

김영배 교육장은 “학생들이 방학 중 끼니 해결로 인해 건강을 증진시키고 학생들의 영양 식생활 습관 개선에 효과가 있기를 기대한다” 고 말했다.

[신아일보] 부여/조항목 기자

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