쿠첸이 국산 잡곡 소비촉진와 건강한 식생활 문화 확산을 위해 국내 대표 양곡 유통업체인 농협양곡과 공동 개발한 ‘121 건강잡곡’ 3종을 출시한다고 18일 밝혔다.

‘121 건강잡곡’ 3종은 잡곡 중 소비율이 높은 △찹쌀 △서리태 △찰흑미 각 800g으로 구성됐다. 100% 국내산 양질의 양곡만을 엄선했고 1인가구를 겨냥한 지퍼백 소포장으로 보관·사용이 편리하다.

특히 국내 첫 잡곡특화 밥솥인 쿠첸 ‘121 밥솥’으로 취사할 경우 더욱 맛있고 부드럽게 즐길 수 있다.

쿠첸 밥맛 연구소에 따르면 ‘121 밥솥’으로 ‘121 건강잡곡’ 찰흑미를 취사할 시 뜸기능을 적용하고 찰진백미 메뉴를 선택하면 더욱 구수한 흑미밥이 완성된다. 쿠첸 ‘121 밥솥’은 잡곡 취사에 최적화된 알고리즘으로 잡곡의 수분 흡수율을 증가시켜 속까지 골고루 익혀주는 것이 특징이다.

쿠첸과 농협양곡이 함께 첫 선을 보인 ‘121 건강잡곡’ 3종은 쿠첸 공식 온라인몰인 쿠첸몰과 네이버 스마트 스토어를 비롯해 농협몰, 하나로마트 양재점과 창동점에서 판매될 예정이다.

앞서 쿠첸은 농협양곡과 잡곡 신제품 공동 개발 및 국산 잡곡 소비 촉진을 위한 MOU를 체결한 바 있다. 농협 양곡은 농가와 계약 재배를 통해 품질 좋은 원료곡만을 선별하고 가공시설에서 위생적으로 양곡을 생산해 고객 신뢰가 높은 국내 대표 양곡 유통업체다.

업무 협약 이후 쿠첸 밥맛 연구소는 잡곡 취사에 최적화된 알고리즘 연구에 박차를 가하고 있다. 쿠첸은 농협과 지속적인 협력을 통해 ‘121 건강잡곡’ 3종 외에도 향후 다양한 혼합잡곡을 추가로 개발해 선보일 예정이다.

쿠첸 관계자는 “’121 건강잡곡’ 3종은 우리 땅에서 자란 신선한 양곡을 잡곡 전용 쿠첸 ‘121 밥솥’을 이용해 더 맛있고 건강하게 즐길 수 있도록 쿠첸과 농협양곡이 공동으로 기획하고 개발한 상품”이라며 “앞으로도 농협양곡과 다양한 건강 컨셉별 혼합잡곡을 선보이며 ‘121 밥솥’을 매개체로 건강한 잡곡밥 문화를 활성화해 나갈 것”이라고 전했다.

[신아일보] 장민제 기자

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