관악구가 지난 25일 저염식 생활 실천을 위한 ‘2010 건강식단 전시회 및 시식회’를 열었다. 이날 고대구로병원 강혜진 영양사의 영양관련 특강과 건강식단 전시 및 건강메뉴 시식, 건강상담, 염도측정 및 미각 테스트 등 다양한 코너를 운영했다. 또 ‘맛없는 저염식”이 ’맛있는 저염식‘으로 탈바꿈 할 수 있도록 실생활에 접목이 쉽게 풀이한 다양한 저염메뉴 및 소스 시식코너를 운영하며 레시피를 보급하고, 저염 식사의 실천을 위한 손쉬운 요령 및 식생활습관 Tip을 제공했다. 저작권자 © 신아일보 무단전재 및 재배포 금지 김용만기자
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