태백 청소년방과후아카데미, 제과제빵 대회서 우수상 수상
태백 청소년방과후아카데미, 제과제빵 대회서 우수상 수상
  • 김상태 기자
  • 승인 2021.09.15 13:55
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강원도 태백시 청소년방과후아카데미는 지난 11일 SPC그룹이 주관하는 제10회 ‘내 꿈은 파티시에’ 제과제빵 대회에서 ‘옥시기에 빠져 들렌’으로 청소년부 우수상을 수상했다고 밝혔다.

‘옥시기에 빠져 들렌’ 출품작은 차별화된 마들렌을 만들기 위해 강원도에서 손쉽게 구할 수 있는 특산품인 옥수수 토핑을 사용하고 건강을 위해 천연색소를 사용하여 색감을 표현했다.

예선을 거쳐 선발된 16개 아동복지시설의 19개팀, 56명이 참여하여 ‘10대를 표현하는 창의적인 아이디어가 반영된 베이커리’라는 주제로 코로나19 상황을 고려하여 온라인으로 진행됐다.

청소년방과후아카데미 관계자는 “청소년들이 주체적으로 자신의 꿈을 고민하고 만들어가는 계기가 되길 바라며 대회 출품작을 지역사회 나눔 봉사활동을 통해 시민들과 함께 할 수 있는 자리를 마련할 예정”이라고 했다.

[신아일보] 김상태 기자

tngus0983@daum.net