국내산 닭가슴살 활용, 3% 미만 저지방 닭가슴살
전북 익산 소재 종합식품기업인 (주)하림이 소비 트랜드 변화에 맞춰 닭가슴살을 활용한 햄 제품을 새롭게 선보였다.
10일 하림에 따르면 대표적인 다이어트 음식인 닭가슴살을 주 원재료로 사용한 '3%미만 저지방 닭가슴살햄 챔'을 출시했다.
새롭게 출시된 이번 제품은 100% 국내산 닭가슴살로 8시간 냉장 숙성해 만들어 더욱 촉촉하고 본연의 맛을 즐길 수 있으며 특히 칼로리 부담을 대폭 낮춘 지방함량 3% 미만 고단백 제품으로 다이어터들에게도 높은 관심을 받을 것으로 기대된다.
조리 또한 간편해 조리하지 않고 그대로 얇게 썰어 따뜻한 밥과 함께 먹거나 살짝 구워 먹을 수도 있어 가족건강 식단으로도 좋다.
닭가슴살은 닭고기 부위 가운데 지방 함량이 적어 다이어트에 도움이 되는 단백질이 많고 또한 저지방 고단백 식품으로 잘 알려져 있어 다이어터들에게도 사랑받는 식품이기도 하다.
하림에서 새롭게 출시한 '3%미만 저지방 닭가슴살햄 챔'은 200g 3800원 정도에 판매되고 있으며, 일반 유통점이나 하림 인터넷 몰인 '하림e닭(https://harimedak.com)' 등에서 구매할 수 있다.
하림 마케팅 관계자는 “‘3%미만 저지방 닭가슴살햄 챔’은 닭가슴살 함량을 높여 저지방, 고단백이며 칼로리 부담없이 즐길 수 있는 제품”이라며 “저지방 고단백인 닭가슴살을 활용한 다양한 제품을 개발해 나갈 계획”이라고 말했다.
[신아일보] 익산/김용군 기자
kyg1541@hanmail.net
저작권자 © 신아일보 무단전재 및 재배포 금지