의령군, 떡 전문가 자격증 취득과정 교육생 모집
의령군, 떡 전문가 자격증 취득과정 교육생 모집
  • 김종윤 기자
  • 승인 2021.05.18 12:57
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이론교육 4회·실습교육 7회…전문강사 교육 진행
오태완군수/ 의령군
오태완 군수.(사진=의령군)

경남 의령군은 지역 식문화 전문 인력 양성과 농업인의 잠재능력 개발을 위해 떡 전문가 자격증 취득과정 교육생을 모집하고 있다고 18일 밝혔다.

떡 전문가 자격취득 교육은 6월 11일 부터 8월 17일까지 국가기술자격 시험일정에 맞춰 이론교육 4회, 실습교육 7회 등 총 11회에 걸쳐 전문 강사가 교육을 진행할 예정이며, 코로나-19 방역수칙을 준수하여 최소한의 인원으로 대면교육을 실시할 예정이다.

교육생 모집은 이달 28일까지로 신청서를 교부하고, 접수는 의령군 홈페이지 또는 의령군 농업기술센터 농촌융복합담당(570-4184)으로 문의하면 된다.

전년도에 이어 두번째로 진행하는 떡 전문가 자격증 교육은 자격을 취득하기 위해 빻기, 찌기, 발효, 지지기, 치기, 삶기 등 다양한 방식을 익숙하게 다룰 줄 알아야 하고, 식품위생과 개인 안전관리도 철저히 해야 한다.

한편 농업기술센터 관계자는 “떡 전문가 자격증 취득과정을 통해 향토 식문화 계승 및 보급하고, 올바른 식생활 문화 정립과 전통문화 산업발전에 기여하기 바란다”고 말했다.

[신아일보] 의령/김종윤 기자

kyh7019@chollian.net