허닭이 펫푸드 시장에 진출할 채비에 나선다.허닭은 지난 15일 서울 강남구 허닭 본사에서 반려동물 업계 예비 유니콘 기업 핏펫과 반려동물용 닭가슴살 펫푸드 공동 사업을 위한 전략적 업무협약을 체결했다고 16일 밝혔다.이번 협약은 허닭과 핏펫이 각 분야에서 쌓은 전문성과 노하우를 바탕으로 반려동물용 닭가슴살 등 펫푸드 제품을 공동 개발하고 급성장하는 펫케어 산업에서 건강하고 맛있는 펫푸드 문화 확산을 목적으로 추진됐다.주요 내용은 △신제품 개발·판매 △공동 개발 제품에 대한 계육 공급망 구축 △온·오프라인 채

스타벅스커피 코리아(대표이사 송호섭)는 콜드 브루(Cold-brew) 메뉴가 2016년 첫 출시 이후 5년 만에 누적 판매 1억잔을 돌파했다고 16일 밝혔다. 스타벅스 콜드 브루는 전문 바리스타가 매장에서 직접 차가운 물로 14시간 동안 침출식으로 신선하게 추출한 아이스커피다. 커피 본연의 달콤한 풍미를 가지고 있으며 깔끔하고 부드러운 목 넘김이 특징이다. 라틴아메리카와 아프리카산 원두를 사용한다. 스타벅스 콜드 브루는 2016년 첫 선을 보인 이후 매년 평균 30% 이상의 높은 성장률을 보였다. 2017년 1000만잔 돌파를 시작

하이트진로(대표 김인규)는 스마트팜을 통한 고부가가치 농산물 재배·유통과 시설 판매를 하는 스타트업 ㈜그린과 지분 투자 계약을 체결했다. 하이트진로는 “스마트팜 시장이 향후에도 안정적으로 지속성장 가능한 사업이란 점을 높이 평가해 투자를 결정하게 됐다”고 밝혔다.16일 하이트진로에 따르면, 그린이 운영하는 스마트팜은 도시에서도 설치 가능한 방식이다. 현재 마곡과 김포에서 도시농장을 운영 중이며, 허브와 스테비아, 와사비, 미니양배추, 애플수박 등 고부가가치 특수작물 13종을 재배하고 있다. 이들 작

KGC인삼공사의 정관장은 뉴욕 맨하탄에 ‘Ginseng Museum Cafe by 정관장’을 오픈했다고 16일 밝혔다. 앞서 14일부터 운영을 시작한 뉴욕의 정관장 카페는 정관장이 만든 글로벌 최초의 체험형 매장인 ‘진생 뮤지엄 카페’다. 박물관과 카페 형태를 접목해 정관장 홍삼의 효능과 프리미엄의 가치를 직접 체감할 수 있도록 조성했다. 한국 최초의 수출품이자 K-푸드의 시조(始祖)로서의 고려인삼의 역사와 가치, 재배·가공 방식, 효능 등을 3D 조형물과 디지털 영상을 활용해

빙그레는 신제품 ‘요플레 오리지널 살구·샤인머스캣’ 2종을 출시한다고 16일 밝혔다.요플레 살구의 경우 지난 1983년 요플레가 국내에 첫 출시될 때의 맛 중 하나다. 새로운 패키지와 한층 더 향상된 맛으로 재출시된다. 살구와 요플레의 환상적인 궁합을 자랑하며 중장년층에겐 그 시절의 추억을, MZ세대에겐 지금껏 경험하지 못한 새로운 맛을 제공할 계획이다.요플레 샤인머스캣은 100% 국내산 샤인머스캣 포도의 달콤함과 요플레만의 상큼함이 자연스럽게 어우러진 점을 표현한 제품이다. 샤인머스캣은 씨가 없고

남양유업은 추석 연휴를 앞두고 동반 협력사에 거래대금 92억원을 조기 지급하고, 건전한 명절 문화를 위한 ‘클린 명절 캠페인’을 전개했다고 16일 밝혔다.코로나19 장기화로 많은 업체들이 자금 운용의 어려움을 겪는 가운데, 남양유업은 동반 협력사를 돕고자 거래대금을 예정 지급기한일보다 앞당겨 명절 전 조기 지급했다. 또한 명절 연휴 때 금품과 선물 금지 등의 내용을 담은 클린 명절 캠페인을 하며 협력사 간의 동반 성장과 건전하고 따뜻한 명절문화 조성에 나섰다고 강조했다. 남양유업 관계자는 “어려운 시

물류센터 경쟁력을 강화하는 프랜차이즈가 늘어날 전망이다. 코로나19 확산에 사회적 거리두기 강화로 매출이 줄어든 자영업 시장에서 식재료인 농수산물 가격까지 올라 원가 부담은 그만큼 높아졌기 때문이다. 프랜차이즈 가맹점은 물류센터를 운영 중인 가맹본부에 대한 의존도가 높아질 것이라는 분석이 나온다.윤인철 광주대학교 창업학과 교수는 “물류센터를 운영하는 브랜드의 성장이 코로나19 상황에도 상승 곡선을 그리고 있다”며 “식자재와 제품의 안정적인 공급으로 가맹점의 운영을 효율적으로 도울 수 있다”

KT&G(사장 백복인, 케이티앤지)는 추석을 앞두고 결제대금 조기 지급으로 협력사와 상생 강화에 나선다고 16일 밝혔다. 이번 상생으로 협력사 49곳은 결제대금 총 491억원을 정상 지급일보다 평균 한 달여 앞당겨 받게 됐다.KT&G는 매년 설‧추석 연휴 전 협력사들에 가중되는 자금 부담을 덜어주고자 결제대금을 조기 집행했다. 지난 설에도 약 300억원 규모의 결제대금을 선지급해 협력사들의 자금 유동성 확보를 도왔다.이외에 재료품 대금을 매월 전액 현금으로 지급하고 협력 중소기업의 복리후생 증진을 지원하는 등 다양한 동반성장 제도를

국내 최대 베이커리 프랜차이즈 ‘파리바게뜨’의 빵 공급은 화물연대 파업 여파로 차질을 빚고 있다. 16일 관련업계에 따르면, 파리바게뜨 매장 대부분의 빵 공급은 원활하지 못한 상황이다. 이는 빵 배송차량 200여대가 민주노총 화물연대 파업에 참여했기 때문이다. 전체 배송차량의 30%가량이지만 파업에 참여하지 않은 다른 배송차량의 물류센터 진입을 가로막으면서 매장 빵 공급이 제 때 이뤄지지 못한 것으로 알려졌다.민노총 화물연대 파업의 시작은 앞서 이달 3일 SPC그룹의 호남샤니 광주공장에서 시작된 지역 노조 파업

본아이에프의 설렁탕 브랜드 ‘본설렁탕’은 코로나19 전담병원인 서울서남병원 의료진과 근무자 200명에 ‘본설렁탕 가정간편식(HMR) 세트’를 지원했다.16일 본아이에프에 따르면, 본설렁탕은 앞서 14일 640만원 상당의 한우설렁탕 육수와 홍설, 황설 3종 6팩으로 구성된 본설렁탕 HMR 200세트를 전국재해구호협회를 통해 서남병원 의료진과 근무자 200명에게 전달했다.본설렁탕은 취약계층에 온정을 나누고자 지난 2015년부터 명절마다 이 같은 사회공헌사업을 전개 중이다. 올해는 가족이 한 자

신세계푸드의 노브랜드 버거는 론칭 2년 만에 150호점을 열었다. 16일 신세계푸드에 따르면, 노브랜드 버거는 지난 5월에 100호점을 돌파하고 이번에 부산 하단아트몰링점을 열면서 론칭 2년 만에 150호점을 돌파했다. 100호점 돌파의 경우 1년8개월 정도의 시간이 소요됐다. 신세계푸드는 “매월 10여 개의 신규 매장을 오픈한 만큼 올해 말엔 목표했던 170호점까지 무난히 달성할 수 있을 것”이라고 전망했다.노브랜드 버거는 100호점 달성 직후인 6월 한 달간 15개 매장을 새롭게 열면서 월별 신규 매장 오픈

KGC인삼공사 정관장의 프리미엄 홍삼 화장품 브랜드 동인비는 피부 본연의 장벽을 강화해 ‘프리 안티에이징’ 케어에 효과적인 ‘자생 크림’을 출시한다고 15일 밝혔다.신제품 동인비 자생 크림은 홍삼의 자생 에너지와 ‘RG진세노바이옴™’ 기술을 더한 특별 설계로 ‘밀도 탄성’ 피부를 완성한다. RG진세노바이옴™은 유산균 활성화를 돕는 엄선된 프리바이오틱스인 홍삼 유효성분(홍삼향균파우더·홍삼농축액 등)과 6년근 홍삼으로

도미노피자는 매월 아동 100명에게 1년간 총 2400권의 도서를 지원하는 ‘맛있는 책방’ 사업을 이달부터 시작한다고 15일 밝혔다.코로나19로 1년 넘게 등교 수업이 어려워지면서 학습 부족과 돌봄 공백이 발생하고 있는 상황이다. 도미노피자는 ‘나눔의 미학 실천’이라는 경영 철학을 바탕으로 아이들이 적절한 교육을 받으며 성장할 수 있도록 이달부터 시작된 어깨동무 캠페인 시즌10부터 ‘맛있는 책방’ 사업을 새롭게 시작한다. 도미노피자는 해당 사업을 통해 초록우산어린이재단

동원그룹은 동원홈푸드 산하 축육부문을 신설하고 신임 대표로 강동만 동원F&B 영업본부장(전무이사·사진)이 임명됐다. 동원은 수산업에 이어 축산업까지 사업영역을 본격 확장해 단백질 중심의 ‘토탈 프로틴 프로바이더(Total Protein Provider)’로 도약하겠단 의지를 나타냈다.동원그룹은 “동원홈푸드 축육부문을 통해 지난해 연매출 5500억원 규모의 축산물 사업을 올해 8000억원 규모까지 성장시키겠다”고 15일 밝혔다.동원홈푸드 축육부문은 기존 동원홈푸드의 금천사업부와

커피 브랜드 할리스는 처음으로 캡슐커피 ‘시그니처’와 ‘이클립스’ 블렌드 2종을 출시했다.15일 할리스에 따르면, 할리스 캡슐커피는 늘어나는 홈카페족 수요에 맞춰 기획·출시된 상품이다. 할리스에서 캡슐커피 출시는 처음이다. 할리스 캡슐커피 시그니처 블렌드는 브라질산 원두와 콜롬비아산 원두를 블렌딩했다. 균형잡힌 바디감으로 부드럽고 중후한 풍미를 강조했다. 끝 맛이 깔끔해 디저트와 즐기기 좋다는 게 할리스의 설명이다. 할리스 캡슐커피 이클립스 블렌드는 다크 로스팅한 과테말라 원두

맘스터치는 2025년까지 치킨의 본고장인 미국에 100개 매장을 출점한다.15일 맘스터치에 따르면, 지난 6월30일 미국 캘리포니아 남부 LA 지역에 첫 매장인 가디나점이 문을 열었고 연내 드라이브스루(DT) 형태의 2호점이 롱비치 지역에 추가 오픈될 예정이다. 맘스터치 미국 1호점의 경우 현지 파트너와 마스터프랜차이즈(MF) 형태로 운영되고 있다. LA 다운타운 외곽의 가디나 플라자몰에 오픈한 1호점은 1500평방 피트(약 42평), 25석 규모로 운영 중이다. 첫 오픈 이후 7월 매출액은 12만 달러(약 1억3000만원), 8월

식품업계는 집밥 소비확산을 이유로 코로나19 수혜 산업군으로 꼽히지만, 대내외 불확실성이 여전한 까닭에 지속 성장에 대한 고민은 깊다. 본지는 국내 10대 식품 상장기업인 △CJ제일제당 △동원F&B △대상 △농심 △오뚜기 △SPC삼립 △풀무원 △롯데칠성음료 △하이트진로 △오리온(이하 지난해 연결기준 매출액 순)이 꺼내든 승부수(勝負手)를 살펴보고, 경영 화두로 떠오른 ESG(환경·사회·지배구조) 현황을 차례로 짚어본다. SPC삼립은 황종현(사진·59) 대표의 지휘 아래 제빵 중심에서

KT&G(사장 백복인)는 혁신 기술 역량을 보유한 스타트업을 선발하기 위해 서울창업허브와 함께 ‘KT&G×서울 스타트업 오픈 이노베이션’을 열고 10월5일까지 참여 기업을 모집한다고 14일 밝혔다.KT&G는 이번 오픈 이노베이션을 통해 미래사업을 위한 신기술과 친환경 소재 개발 등 역량을 갖춘 스타트업을 선발하고, 후속 지원으로 맞춤형 상생 비즈니스 모델을 구축한단 계획이다. 프로그램 참가를 희망하는 스타트업은 서울창업허브 홈페이지에서 접수 가능하다.모집은 총 12개의 분야로 진행한다. KT&G의 사

세계적인 프랑스 와인&스피릿 주류기업 페르노리카(Pernod Ricard) 그룹의 한국 법인인 페르노리카 코리아의 새 수장으로 프란츠 호튼(Frantz Hotton) 대표가 취임했다. 14일 페르노리카 코리아에 따르면, 프란츠 호튼 신임 대표는 1995년 페르노 마케팅 매니저로 입사한 후 26년간 페르노리카 그룹에서 다양한 마케팅과 영업 경력을 쌓아온 그룹 내 전문 경영인이다. 그는 특히 2000년부터 약 10년간 페르노에서 On·Off 트레이드 디렉터와 영업·마케팅 디렉터로 활동하면서 와인과 스피릿 유통에