대전시는 식중독 발생시 신속한 대응체계를 강화하기 위해 지난달부터 한시적으로 유지해 오던 시와 자치구의 식중독비상대책상황실을 전면 가동해 다음달부터 본격적인 비상근무에 돌입한다.
시는 또 식중독 발생이 우려되는 집단급식소와 식재료공급업소, 뷔페 등 대형식당 및 청소년수련원 등을 대상으로 위생관리상태와 재료보관상태 등을 집중 점검하고 김밥 도시락 등에 대한 수거검사도 강화한다.
시는 이와 함께 관내 초등학교와 어린이집, 유치원 등을 순회하며 어린이들을 대상으로 손씻기 생활화와 부정 불량식품 식별요령 교육 등을 실시하고, 집중관리업소에는 식중독 지수를 핸드폰 문자메시지로 전송해 경각심을 강화할 계획이다.
권진호기자 bormeo@hanmail.net
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