이날 춘천 라데나 리조트에서 농촌진흥청과 대학, 벤처기업, 가공관련 농업인 등 150여 명이 참석한 가운데 FTA 대응 우리 농산물 소비 활성화를 위한 식품가공산업 발전전략이란 주제로 심포지엄을 가졌다.
이번 심포지엄은 최근 가공식품개발에 대한 국내외의 관심이 증대되고 있는 가운데 소비자의 욕구에 맞는 가공식품 개발로 부가가치를 향상시켜 농업인의 소득증대에 기여하기 위해 마련했다.
김영철기자 yckim@shinailbo.co.kr
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