이번 점검은 1일부터 20일까지 이며, 식자재의 유통기한, 불량식품 사용여부, 주방 및 조리종사자의 위생상태, 영양사·조리사의 고용여부 및 준수사항 등이다.
구는 현장점검 결과와 지적사항에 대하여는 가능한 시정토록 조치하고, 음식물 섭취후 설사증상이 있는 경우 즉시 신고받아 가까운 의료기관 또는 보건소에서 진료 받도록 하여 전염병 확산을 조기에 차단할 방침이다.
오양섭기자
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