‘생방송투데이’ 한방약선 소불고기·갈비찜 맛집 어디?
‘생방송투데이’ 한방약선 소불고기·갈비찜 맛집 어디?
  • 온라인뉴스팀
  • 승인 2016.05.02 19:03
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▲ (사진=SBS ‘생방송투데이’ 방송 캡처)

‘생방송투데이’에서 한방약선 소불고기와 갈비찜이 소개돼 화제다.

2일 방송된 SBS ‘생방송투데이’의 고수뎐 코너에서는 ‘약선 음식의 신기원, 소불고기·갈비찜’편이 전파를 탔다.

이날 제작진이 찾아간 충북 제천 고기요리 전문점은 신죽하로의 ‘명가박달재’다.

이곳의 대표메뉴는 불고기약선요리로 갖은 한방재료가 더해져 맛은 물론 건강까지 살렸다.

특히 점심특선으로 웰빙유기농쌈정식을 내놓는데, 오전 11시30분부터 오후 2시까지만 판매한다.

이집의 특징은 조미료 없이 불고기 양념에는 16가지의 한약재를 달여 천연조미료와 숙성시켜 만든다. 물론 고기는 한우만을 고집한다.

인삼과 전복이 통째로 올라간 갈비찜은 최고의 보양식이다. 신선한 쌈과 함께 먹께 먹는 강된장도 각종 견과류가 들어가 고객의 입맛을 사로 잡았다.

[신아일보] 온라인뉴스팀 webmaster@shinailbo.co.kr