경상북도농업기술원은 지난달 30일 상주곶감공원에서 감 재배 및 곶감 생산 농가와 관계자 등 500여명이 참석한 가운데’2015년 한국감연구회 추계 심포지엄’을 개최했다.

이번 심포지엄에서는 국립원예특작과학원 배연구소 조광식 연구관의 ‘감 연구 현황 및 추진계획’ 발표에 이어 대구한의대 노성수 교수의 ‘감의 기능성분 및 산업화 방안’, 한국식품연구원 김성수 박사의 ‘곶감 등 감 가공품의 개발 및 유통출하’, 국립산림과학원 김만조 박사의 ‘산지 양계를 활용한 산림 복합 경영 모델 개발’ 등 품질 좋은 감 생산과 부가가치를 높일 수 있는 산업화 방안이 소개됐다.

[신아일보] 상주/김병식 기자 bskim@shinailbo.co.kr