정선, 12일-18일 건설현장식당 위생점검
정선, 12일-18일 건설현장식당 위생점검
  • 정선/강경식기자
  • 승인 2011.05.11 16:14
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정선군은 12일부터 18일까지 건설현장 식당을 대상으로 영업신고 여부 및 위생관리 실태 등에 대한 위생점검을 실시한다.

건설현장 식당 위생점검은 원재료 관리 및 개인위생 등 영업자 준수사항등을 점검하며, 신고 업소 5개소 외에도 무신고 업소를 적발해 행정 조치하여 식품위생 안전의 사각지대인 건설현장 식당의 위생관리를 바로잡는다.

한편 군은 지속적인 지도. 점검으로 건설현장 식당의 위생관리 취약 및 계절상(봄철) 특성 등으로 인해 발생할 수 있는 식중독을 미연에 방지하고 식품의 안전관리 의식을 제고 할 것으로 기대하고 있다.