육성푸드(주)의 브랜드 팔각도가 신규 가맹점 나주혁신도시점의 오픈 소식과 팔각도 200호점 돌파 소식을 전했다.

팔각도는 23년 외식업 경험을 바탕으로 만들어진 차별화된 노하우로 신선한 닭갈비와 닭 특수부위를 특허받은 팔각불판을 이용해 구워 먹는 숯불닭갈비 전문 브랜드이다.

트렌드, 콘셉트, 메뉴 선정 등 모든 요소들이 다년간의 노하우와 함께 꼼꼼하게 기획되고 기존에 접하던 닭갈비와는 차별화된 맛을 내세우며 200호점을 돌파했다.

이번에 오픈한 나주혁신도시점은 다양한 분야의 개발원과 다세대 아파트 단지 인근 상권에 입점했다. 배메산전망대를 중심으로 다양한 여가활동 모임과 회식과 같은 단체모임으로 다양한 연령층의 고객 유입이 기대된다.

숯불닭갈비 프랜차이즈 팔각도 브랜드 관계자는 “업종변경, 초보자 창업, 신규 창업 등 다양한 환경의 예비 점주님들의 성공적인 안착을 우선시하며 매장 오픈전부터 체계적인 교육 시스템을 통해 매장 운영에 필요한 필수 교육을 시행하고 있다. 또한 오픈 후에도 가맹점의 매출 및 수익성 향상을 위해 담당 슈퍼바이저가 지속적으로 방문하여 관리를 하고 있다”라고 밝혔다.

이어 “200호점을 돌파하며 숯불닭갈비를 대표하는 브랜드 자리매김하였고 현재까지도 창업 문의가 활발하게 이루어지고 있다. 무턱대고 신규 가맹점을 늘려 나가기보다는 팔각도만의 브랜드 마케팅 전략을 통해 각 가맹점의 안정성에 더욱 집중하겠다.”라고 덧붙였다.

[신아일보] 강동완 선임기자

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