원할머니 보쌈족발, 제철 식재료 열무 활용한 ‘열무막국수’ 선보여
원할머니 보쌈족발, 제철 식재료 열무 활용한 ‘열무막국수’ 선보여
  • 강동완 선임기자
  • 승인 2024.05.02 12:10
  • 댓글 0
이 기사를 공유합니다

보쌈과 함께 제공하는 ‘열무막국수보쌈세트’도 구성
원할머니보쌈족발이 여름 신메뉴 열무막국수를 출시했다. [제공=원앤원]

외식 기업 원앤원㈜이 운영하는 원할머니 보쌈족발이 본격적인 더위에 앞서 여름 신메뉴 열무막국수를 출시했다.

원할머니 보쌈족발이 출시한 열무막국수는 제철 열무를 사용한 여름 시즌 한정 메뉴이다. 아삭한 식감의 열무김치와 감칠맛 나는 시원한 육수가 특징이다. 

주재료인 열무는 충남 예산에 위치한 열무 농장에서 질기지 않고 아삭한 좋은 품질의 열무를 수급하여 사용했다.

열무막국수는 단품 뿐 아니라 부드럽고 촉촉한 보쌈과 아삭한 열무의 조합을 맛볼 수 있는 세트 메뉴로도 선보인다. ‘열무막국수보쌈세트’를 주문하면 보쌈과 쫄깃한 쌈떡, 무김치와 열무막국수를 푸짐하게 즐길 수 있다. 

여름 한정으로 판매하는 시즌 메뉴인 만큼 8월 말까지 판매할 계획이다. 

한식 프랜차이즈 원할머니 보쌈족발 관계자는 “올해 여름도 무더위가 예상되는 가운데 제철 열무를 가득 올린 시원한 열무막국수로 건강한 여름을 맞이하시기 바란다”며 “앞으로도 제철 식재료를 활용한 메뉴를 지속적으로 선보여 고객들이 다양한 외식 경험을 할 수 있도록 노력할 것”이라고 전했다. 

[신아일보] 강동완 선임기자

adevent@shinailbo.co.kr

관련기사