요즘 바쁜 현대생활과 여성의 사회 진출로 인해 아이들이 패스트푸드나 간단한 간식으로 끼니를 해결하는 일이 늘고 있는 현실과 시간과 정성이 들어가는 우리 전통음식들이 식탁에서 사라지고 있는 실정을 안타깝게 여겨 추진하게 되었다.
따라서 학부모 전통 웰빙 요리교실을 통해 우리 전통식문화의 우수성을 널리 알리고 균형 잡힌 식생활을 도모하고자 한다.
지난 4월 17일에 실시되었던 제1회 학부모 전통 웰빙 요리 교실에 대한 학부모님들의 반응이 좋아 다시 한 번 지난 17일 제 2회 학부모 전통 웰빙 요리 교실이 본교 실과실에서 학부모 18명과 영양교사의 지도 및 조리사의 보조로 오전10시에서 오후 12시 30분까지 운영됐다.
요리교실을 통해서 실과실을 학부모에게 공개함으로서 학생들의 배움의 터를 실제로 경험해보는 과정에서 학부모들은 다시 학생으로 돌아간 것 같다는 느낌을 가졌다며, 전통요리에 대한 막연한 어려움이 없어지고 자녀의 건강을 위해 전통요리를 더 많이 배우고 싶으며 학교에서 이런 자리를 마련해 주어 감사하다는 의견이 많았다.
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