서울드래곤시티, HMR 사업 확장…호텔 케이크 첫 선
서울드래곤시티, HMR 사업 확장…호텔 케이크 첫 선
  • 박성은 기자
  • 승인 2023.08.07 09:44
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카톡 선물하기·네이버 스마트스토어 판매
서울드래곤시티의 케이크 HMR 2종. [사진=서울드래곤시티]
서울드래곤시티의 케이크 HMR 2종. [사진=서울드래곤시티]

호텔 서울드래곤시티가 카카오톡 선물하기, 네이버 스마트스토어를 통해 케이크 HMR(가정간편식) 2종을 출시했다고 7일 밝혔다.

이달 1일부터 선보인 서울드래곤시티의 케이크 HMR은 ‘순수 우유 케이크’와 ‘클래식 치즈 케이크’다. 순수 우유 케이크는 생크림 시트 사이에 국내산 연유 100%로 만든 생크림을 넣고 이탈리아산 마스카포네 치즈 크림을 첨가한 제품이다. 또 클래식 치즈 케이크는 저온 중탕 공법으로 크림치즈 특유의 녹진한 식감을 극대화한 수제 케이크다. 

해당 제품은 호텔 공식 홈페이지와 카카오톡 선물하기, 네이버 스마트스토어에서 구매 가능하다. 서울드래곤시티는 향후 판매 채널을 확대할 계획이다. 

서울드래곤시티 관계자는 “새롭게 HMR 제품을 출시해 사업을 확장하게 됐다”며 “앞으로도 다양한 식음업장의 특색 있는 레시피를 활용해 제품군을 보강할 예정”이라고 말했다.

parkse@shinailbo.co.kr