면·소스 전문기업 면사랑이 ‘사누끼 우동면’을 출시했다. 이번에 출시한 ‘사누끼 우동면’은 면사랑만의 다가수제면 방식을 활용해 촉촉하고 탄력 있는 전통 일본 사누끼식 우동 면발을 살린 것이 특징이다.

다른 우동면보다 굵고 식감이 쫄깃쫄깃한 일본 가가와현(사누끼) 지역의 특징을 살렸다. 짧은 시간 내에 조리가 가능하며 1개씩 8인분이 개별 포장되어 있어 보관이 용이하며, 냉동으로 장기간 보관하며 맛의 퀄리티 유지가 가능한 것도 장점이다.

특히 면사랑의 가쓰오 우동장국과 같은 소스류와 함께 조리하면 가쓰오 우동, 볶음 우동 등 다양한 요리에 활용이 가능하고 음식점 못지 않은 우동 요리를 만들 수 있다.

면사랑 마케팅실 고은영 상무는 “최근 높은 물가 상승으로 인해 배달 대신 집에서 만들어 먹는 사람들이 늘어나면서 면 사리를 집에 구비해 요리해 먹는 소비자들이 많이 늘어나는 트렌드를 반영해 신제품을 출시하게 되었다.” 며 “특히 면사랑은 30년 전통의 면 개발에 전념한 만큼 다른 어떤 제품보다도 면의 퀄리티를 잘 느낄 수 있는 제품이 될 것이다.” 고 전했다.

[신아일보] 강동완 선임기자

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