밀양교육청, 여름철 식중독 예방 ‘만전’
밀양교육청, 여름철 식중독 예방 ‘만전’
  • 밀양안병관기자
  • 승인 2009.06.22 18:11
  • 댓글 0
이 기사를 공유합니다

학교급식 식중독 예방 특별위생교육 실시
밀양교육청(교육장 문창권)는 지난19일 교육청 3층 대강당에서 각 학교 영양교사, 조리사, 학교급식소위원원인 학부모를 대상으로 학교급식 식중독 예방을 위한 특별위생교육을 실시했다.

이날 강사로 밀주초등학교 이승옥 영양교사를 초빙해 식재료 검수, 보관 ,세척 ,살균, 소독, 개인위생 등 하절기 위생관리에 대한 주요내용을 상세히 설명하여 식중독예방관리에 대한 이해도를 높였다.

문창권 교육장은 “무더운 날씨에도 아이들의 안전한 급식을 위해 노력하시는 급식관계자들의 노고를 격려하고 하절기 안전한 학교급식의 중요성을 강조하면서 식중독예방을 위해 적극 노력해 줄 것”을 당부했다.