CJ푸드빌(대표 정성필)이 운영하는 베이커리 ‘뚜레쥬르’는 포근하고 쫄깃한 ‘굿브레드’ 등 8월 신제품 3종을 출시했다고 31일 밝혔다. 

뚜레쥬르의 굿브레드는 포근하고 쫄깃한 식감과 담백한 맛으로 다양하게 활용하기 좋은 빵이다. 기존의 식빵이나 하드 계열의 유럽빵과는 또 다른 맛을 느낄 수 있는 뚜레쥬르만의 식사빵이다. 

뚜레쥬르는 바로 먹어도 맛이 좋지만, 에어프라이어 또는 오븐에 구우면 쫄깃한 식감이 더욱 살아나 올리브유나 버터를 곁들여 빵 본연의 맛을 즐길 수 있다고 설명했다. 

또, 신선한 채소나 햄 등 재료를 넣으면 간편한 한 끼 식사로 좋은 샌드위치가 완성된다고 부연했다. 

뚜레쥬르는 요즘 대세인 ‘할매입맛’으로 재해석한 ‘쫄.고.달 연유 팥절미’를 함께 선보였다. 달콤한 연유와 통팥앙금을 넣은 쫄깃한 빵에 고소한 땅콩가루를 더한 맛있는 도넛이다. 

아울러 스크램블 에그와 햄을 넣어 한 번 맛보면 멈출 수 없는 마성의 토스트 ‘쏙쏙 토스트’도 새롭게 내놓았다. 

[신아일보] 박성은 기자

박성은 기자 다른기사 보기