수산물 유통 전문회사 ‘사조씨푸드’는 NS홈쇼핑을 통해 봄철 입맛을 돋아줄 ‘사조오양명란 14팩 세트’ 제품 특별판매 방송을 2월24일 진행한다고 21일 밝혔다.

NS홈쇼핑에서 소개되는 사조오양명란 세트는 오리지널(온명란) 80그램(g) 6팩과 유자명란(단명란) 80g 8팩 등 14팩으로 구성됐다. 한 번에 먹기 좋은 양(80g)으로 소포장돼 보관이 편리한 것이 장점이다.

해당 세트는 북태평양 연안에서 갓 잡은 명태알을 채란하자마자 선박에서 급속 냉동시킨 신선한 선동명란 중 엄선된 것만을 원료로 사용했다.

특히 사조오양의 34년 젓갈 제조 노하우를 바탕으로 4% 이하 저염에서 72시간 숙성한 만큼 짜지 않고, 색소도 첨가하지 않았다. 여기에 청주로 비린 맛을 잡아 신선한 감칠맛을 강조했다는 게 사조씨푸드의 설명이다.

방송시간은 24일 오후 6시35분부터 60분간 방송되며, NS홈쇼핑 온라인몰에서도 구매할 수 있다.

사조씨푸드 관계자는 “기본양념만으로도 맛은 충분히 좋지만, 계절이 바뀌는 환절기에 입맛을 돋울 수 있도록 ‘아보카도 명란덮밥’과 ‘명란파스타’, ‘명란알탕’ 등 다양한 요리에 활용하면 더욱 좋다”고 말했다.

[신아일보] 박성은 기자

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