전남 영암군농업기술센터는 오는 31일 농산물 가공 창업 교육 3기 기초반 교육생 모집을 마감할 예정이라고 21일 밝혔다. 

이번 기초반 교육은 7월1일부터 9월2일까지 약 2개월간 매주 월요일 총 10회에 걸쳐 진행될 계획이다. 

교육과정은 가공 창업을 위한 기본 지식부터 식품 위생까지, 식품 가공에 있어 핵심적인 요소들 위주로 편성됐다.

군에서는 기존 농산물 가공 창업 교육 1기, 2기를 통해 약 50여명의 교육생을 배출하였으며 수료생들은 하반기부터 농산물 가공 창업을 위해 본격적으로 가공 센터를 이용할 계획이다. 

농산물 가공 창업 교육은 군에 주소를 둔 농업인으로 자가 생산 농산물을 주원료로 하며 가공창업에 관심을 가진 사람이라면 이번 달 말까지 농업기술센터 및 읍면 사무소를 통해 누구나 신청 가능하다.

[신아일보] 영암/최정철 기자

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