충남 천안시농업기술센터은 이달 미래소비자들에게 전통·향토음식의 우수성과 다양성 인식 확대를 위한 ‘식품체험 교육’을 운영한다고 13일 밝혔다.

이번 교육은 ‘미래소비자 전통식문화 교육 시범’의 일환으로 관내 체험농가에서 진행한다.

교육일정은 오는 15일부터 30일까지 빠금장 만들기, 오이피클, 오이전 만들기, 피자만들기 등 지역농산물을 활용한 식품체험으로 구성한다.

체험 신청은 관내 어린이집을 대상으로 14일까지 선착순으로 받으며, 회당 30명씩 총 20회의 체험을 운영한다.

농업기술센터 관계자는 “미래소비자, 즉 아이들이 식품을 직접 만들어 보며 농업농촌의 중요성과 올바른 식생활에 대한 이해를 높이는 체험이 됐으면 한다”고 말했다.

[신아일보] 천안/고광호 기자

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