경북 포항시는 28일 시청 구내식당에서 직원을 대상으로 여름철 보약식으로 각광받고 있는 염소고기 홍보를 위해 염소불고기의 시식행사를 가졌다.

이날 행사는 약용으로만 많이 알려진 염소고기의 이로운 점을 일반 소비자들에게 널리 홍보해 소비를 촉진하고 염소 가격 하락으로 어려움을 겪고 있는 사육농가를 돕기 위해 추진했다.

시 염소 사육농가는 48호에 3533두 이며 최근 가격동향을 보면 염소한마리(생체60kg) 가격이 30만원이며 지난 2015년 1마리당 66만원인 것을 비교하면 큰 폭으로 하락하여 사육농가들의 어려움이 가중되고 있다.

염소고기는 동의보감에서 병 치료와 원기회복에 도움을 주는 음식으로 흠 잡을 곳 없는 약재라고 기록이 돼있다.

본초강목에는 허약한 사람을 낫게 하고 피로를 물리치고 위장의 원활한 작용을 보완하고 마음을 평온하게 다스리는 보양제라고 적혀있다.

시 축산 관계자는 “영양만점인 염소고기의 소비촉진행사 추진으로 소비자들에게 건강을 되찾아주고, 어려운 염소 사육농가에도 큰 힘이 될 것”이라고 말했다.

[신아일보] 포항/배달형 기자

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