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홍천군, 가을 신학기 식중독 예방 합동점검 실시
홍천군, 가을 신학기 식중독 예방 합동점검 실시
  • 조덕경 기자
  • 승인 2018.08.23 14:52
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강원 홍천군은 가을 신학기를 맞아 안전한 학교 급식환경을 제공하기 위해 상반기 미점검 학교 급식소 및 식재료 공급업체 등을 대상으로 위생 점검을 실시한다고 23일 밝혔다.

이번 점검은 강원도, 강원도 전체 시‧군‧구, 시‧도 교육지원청 및 소비자식품 위생 감시원이 합동점검반을 구성, 진행하는 것으로 오는 28일까지 진행된다.

주요 점검내용은 △방학 동안 사용하지 않은 급식시설‧기구 등의 세척‧소독 관리 △식재료의 위생적 취급 및 보관관리 △조리종사자 개인위생 관리를 중점으로 점검하며, 조리기구, 음용수 등의 수거검사도 함께 이뤄질 예정이다.

군 관계자는 “식중독 예방에 총력을 기울이기 위해 가을 신학기에 지속적으로 점검을 실시할 예정이며, 학생들이 안전하고 건강한 식생활 환경에서 학업에 전념할 수 있도록 학교 식품 안전 관리에 철저를 기하겠다”고 말했다.

jogi4448@naver.com


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