요리연구가  유민주가 '카트쇼'에 출연 해 화제다.

유민주는 캐나다 UBC(Univ of British Columbia) 학부 졸업, 연세대학원 석사 졸업 후 한국에 들어와 KTF에서 근무하다가 프랑스어에 흥미를 느껴 프랑스 소르본 대학교로 유학을 갔다.

그렇게 프랑스 유학 중 원활한 언어습득과 교류를 위해 베이킹 클래스를 다니다가 디저트와 제과제빵에 빠져 베이킹을 배우기 시작했다.

이후 캐나다 쿠킹 스쿨과 프랑스 알랭 뒤카스 파티스리등에서 공부한 뒤 유학과정을 마치고 한국에 돌아와서 2012년 9월 한남동에 디저트 카페를 차려 지금까지 운영 중이다.

2016년 MBC ‘마이 리틀 텔레비전’에 출연해 ‘델리민주’라는 닉네임을 가지고 쿡방 호스트로 출연 해 화제를 모았다.
 

[신아일보] 진용훈 기자

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