김포, 21일 ‘제1회 맛 집 경연대회’
경기도 김포시는 숨겨진 맛과 멋을 지닌 특색 있는 맛 집을 찾기 위해 오는 21일 사우문화체육광장 뒤편에서 ‘제1회 김포 맛 집 경연대회’를 개최한다고 17일 밝혔다.
이번 경연대회는 김포 맛 집을 발굴. 육성해 건강한 외식문화를 조성하려는 시의 노력과 한국외식업중앙회경기도지회 김포시지부가 협조해 개최하는 음식축제로 한식, 중식, 제빵 등 다채로운 참가자 20팀이 실력을 겨룬다.
10명의 심사위원이 레시피, 음식의 전문성, 독창성, 상품성 등을 평가하고 대회를 찾은 시민들의 맛 평가 참여점수를 합산해 6개팀(대상1, 우수2, 장려3)에게 김포시장상과 ‘김포 맛 집’ 지정현판을 수여한다.
또한, 김포외식업지부는 김포라 불리운 지 1,260년이 되는 올해를 기념하는 김밥 12.6m를 만들어 시민과 함께 나누며, 2016년 김포 맛 집 ‘해물로’와‘한성치킨’에서 주력 음식 곤드레밥과 프라이트 치킨을 선보인다.
[신아일보] 김포/김용만 기자 polk88@hanmail.net
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