유통산업은 다른 업종보다 소비자들과 심리적·물리적 접점이 넓고 친숙하다. 소비 트렌드에 따른 변화 속도 역시 빠르다. 기업들이 제품·브랜드·마케팅·리스크 관리를 어떻게 하느냐에 따라 시장 주도권을 쥘 수 있고 뺏길 수도 있다. 경영 리더십도 상당한 영향을 미치는 업종이다. 신아일보는 기획 섹션 ‘매치업(Match-up)’을 통해 다양한 주제로 유통 전반에 ‘선의의 경쟁’을 펼치며 시장을 주도하는 맞수 기업들을 집중 조명해본다.

동서식품(대표 김광수)이 카누 캡슐커피 신제품 5종을 출시했다.이번에 출시한 제품은 카누 바리스타 머신 전용 캡슐 2종(▲카누 이터널 마운틴, ▲카누 세레니티 문 디카페인)과 네스프레소 호환 캡슐 3종(▲카누 싱글 오리진 에티오피아 ▲카누 싱글 오리진 콜롬비아 ▲카누 싱글 오리진 인도네시아)이다.▲카누 이터널 마운틴은 강하게 로스팅한 원두를 블렌딩하여 진한 초콜릿의 풍미를 담았다. ▲카누 세레니티 문 디카페인은 에티오피아, 콜롬비아 원두를 블렌딩하여 청사과처럼 산뜻하면서도 깔끔한 부드러운 산미를 즐길 수 있으며 디카페인 제품으로 저

SPC 계열의 비알코리아가 운영하는 던킨은 창업에 관심 있는 가맹점주를 대상으로 사업 설명회를 개최한다고 10일 밝혔다.이달 17일 진행하는 던킨 가맹사업 설명회는 서울과 부산 두 곳에서 열린다. 서울 청담에 위치한 ‘던킨 원더스 청담’에서는 서울 및 경기 지역에 점포 개설을 희망하는 예비 가맹점주를 대상으로, ‘던킨 부산역 라마다점’에서는 부산 지역 예비 가맹점주를 대상으로 한다.서울지역 설명회가 열리는 던킨 원더스 청담은 지난 9월 신규 콘셉트 ‘원더스’를 적용해

프리미엄 아이스크림 브랜드 하겐다즈가 점차 쌀쌀해지는 날씨를 맞아 연말 페스티브 무드에 어울리는 시즌 한정 민트초콜릿 아이스크림을 선보였다.하겐다즈 민트초콜릿 아이스크림은 민트초코에 대한 탄탄한 팬덤층, 온라인 커뮤니티 및 SNS에서 꺼지지 않는 높은 화제성, 그리고 수년간 이어진 국내 소비자들의 성원에 힘입어 민트초콜릿 아이스크림을 국내에 시즌 한정으로 출시했다.이번 신제품은 유럽산 고급 원유의 진한 풍미가 느껴지는 부드러운 밀크 아이스크림 베이스에 크런치한 민트초콜릿 조각을 가득 넣어 완벽한 맛의 밸런스를 자랑한다.여기에 아이스

맥도날드는 점심메뉴 맥런치 인기 메뉴에 사이드를 추가해 더욱 합리적인 가격을 강조한 ‘맥런치 플러스 세트’ 4종을 10일 출시했다.지난 2005년 선을 보인 맥런치는 맥도날드의 대표 인기 메뉴들을 오전 10시30분부터 오후 2시까지 점심시간에 보다 합리적인 가격에 제공하는 고객 혜택 할인 플랫폼이다. 맥런치 플러스 세트는 기존 맥런치 할인 혜택에 사이드 메뉴 할인까지 더한 구성이 핵심이다. 버거와 음료, 후렌치 후라이에 사이드 메뉴 한 가지가 추가로 포함돼 더욱 든든한 식사를 경험할 수 있다는 게 맥도날드의 설

hy(에치와이)는 간(肝) 건강 발효유 ‘쿠퍼스’ 누적 판매량이 10억개를 돌파했다고 10일 밝혔다.2004년 첫 출시된 쿠퍼스는 활력 발효유를 모티브로 3년간 50억원을 투자해 개발에 성공한 제품이다. 이후 2009년에는 간 건강 발효유 ‘헛개나무 프로젝트 쿠퍼스’로 리뉴얼하며 ‘간 건강 기능성 발효유’라는 새로운 카테고리를 개척했다. hy는 또 2013년에 ‘쿠퍼스 프리미엄’을 선보였다. 쿠퍼스 프리미엄은 hy의 프로바이오틱스 기술력을 집약한

신동빈 롯데그룹 회장이 한일 식품 계열사 수장들과 아프리카 가나를 찾았다. 가나는 세계 2위의 코코아 생산국이다. 이상기후와 가뭄 등으로 원재료 카카오 가격이 폭등하면서 초콜릿 원료 수급이 쉽지 않은 가운데 신 회장이 직접 현장을 찾아 현지 농장과 공급망 점검에 나선 것이다. 10일 롯데그룹에 따르면, 신동빈 회장은 앞서 8일 가나 수훔(Suhum)지역 카카오 농장을 점검하고 카카오 묘목을 기증했다. 이 자리에는 이영구 롯데 식품군 총괄대표, 이창엽 롯데웰푸드 대표, 다마쓰카 겐이치 롯데홀딩스 대표 등 한일 롯데 지주사 및 식품 계

출시 40년 된 오리온의 장수 과자 ‘초코송이’와 ‘고래밥’이 인기 역주행을 하고 있다. 10일 오리온에 따르면, 초코송이와 고래밥은 1984년 출시된 제품이다. 초코송이는 판매된 지 40년 만에 처음으로 월평균 매출 20억원을 넘었고 고래밥은 올 들어 9월까지 매출액이 전년 동기 대비 20%가량 성장했다. 두 장수 과자의 인기 역주행은 어린 시절 추억의 상품을 소비하는 키덜트족(어린이의 분위기, 감성을 간직하고 추구하는 성인)이 늘어난 영향이 크다. 오리온 측은 “SNS(사회관

도시락 프랜차이즈 한솥도시락이 디저트 신메뉴 ‘제주녹차 미니꿀호떡’을 출시했다.이번 신메뉴는 한솥의 대표 디저트인 ‘리얼꿀 미니호떡’을 리뉴얼한 메뉴다. '리얼꿀 미니호떡'은 최초 출시 이후 오랜 기간 사랑받아 오며 대표적인 디저트 메뉴 중 하나로 자리잡았다.한솥도시락은 이번 리뉴얼 출시를 통해 보다 업그레이드된 맛과 품질로 그간 받은 관심과 성원에 보답하겠다는 입장이다.‘제주녹차 미니꿀호떡’은 기존 메뉴에 있던 달콤한 꿀과 고소한 견과류에 녹차가 추가됐

SPC그룹은 베이커리 브랜드 파리바게뜨가 태국, 브루나이, 라오스 등 동남아 3개국에 추가로 진출 계약을 체결하며 글로벌 시장 공략에 속도를 높이고 있다고 9일 밝혔다.파리바게뜨는 지난 7일(현지시각) 말레이시아와 필리핀 진출에 협력한 바 있는 버자야푸드와 태국 및 브루나이 내 파리바게뜨 운영을 위한 마스터프랜차이즈(MF) 계약을 체결했다. 라오스도 현지 유력기업인 코라오 그룹과 MF 계약을 체결했다.이번 계약을 통해 파리바게뜨는 동남아시아 9개국, 세계 14개국에서 매장을 운영하게 된다.태국은 베이커리 시장이 연 평균 10%에 가

농협중앙회 디지털전략부는 8일 경북 성주에서 ‘NH 애그테크 LAB(랩) 3호’ 지정 현판 제막식을 진행했다. 이날 월항농협APC에서 열린 현판 제막식에는 강도수 월항농협조합장, 이경춘 농협중앙회 디지털전략국장 등이 참석했다. 행사는 농산업 현장에서의 노동력과 비용 감축을 위한 애그테크 혁신기술 적용 및 확대를 위한 테스트베드를 구축하고 혁신 과제들을 성공적으로 이끌어가기 위해 마련됐다.월항농협APC는 에이오팜의 AI 선별 기술을 도입해 질병·기형과를 포함한 참외의 26가지 결점 항목을 자동으로 판

농심은 동반성장위원회가 발표한 ‘2023년 동반성장지수 평가’에서 최우수 등급을 받았다고 8일 밝혔다. 2018년 최우수 등급을 받은 이후 6년 연속이다.농심은 그간 130여개의 중소 협력사를 대상으로 금융 및 기술 지원과 환경위생 지원, 산업안전재해 예방 지원 등 다양한 상생 프로그램을 진행하면서 협력사의 안정적인 경영과 품질 경쟁력을 높여온 노력을 인정받아 최우수 등급을 받게 됐다고 설명했다.농심은 또한 감자, 다시마, 미역 등 국산 원재료를 사용한 제품을 지속 판매하는 것은 물론 농촌경제 활성화와 생물 다

CJ제일제당은 동반성장지수에서 3년 연속 ‘최우수’ 등급을 받으며 ‘최우수 명예기업’으로 선정됐다고 8일 밝혔다. 동반성장지수는 대기업의 동반성장 수준을 평가해 계량화한 지표로 2011년부터 동반성장위원회(동반위)가 발표하고 있다.동반위는 이날 서울 서초구 JM메리어트 호텔서울에서 제80차 동반성장위원회를 개최하고 대기업, 중견기업 218개사에 대한 ‘2023년도 동반성장지수 평가결과’를 발표했다. 행사에는 이달곤 동반성장위원장과 이번에 제7기 동반성장위원회 위원으로

SPC그룹의 베이커리 브랜드 파리바게뜨를 운영하는 파리크라상은 8일 동반성장위원회에서 발표한 ‘2023년도 동반성장지수 평가’에서 4년 연속 최우수 등급을 획득했다.파리크라상은 지난해 3년 이상 연속 최우수 등급을 받아 ‘최우수 명예기업’에 선정된 데 이어 올해는 가맹분야 최초로 4회 연속 최우수 등급을 받았다.동반성장지수는 대중소기업 간 동반성장을 촉진하기 위해 대기업의 동반성장 수준을 계량화한 지표다. 동반성장위원회 평가와 공정거래위원회의 공정거래협약 이행 평가를 합산해 산정한다.파리바

아워홈은 캠핑 페스티벌 ‘2024 제18회 가을 고아웃캠프(GO OUT CAMP)’에 참여한다고 8일 밝혔다.아웃도어 브랜드 고아웃코리아가 주최하는 고아웃캠프는 2012년부터 매년 진행하는 국내 최대 규모의 캠핑 페스티벌이다. 행사는 이달 11일부터 13일까지 충청남도 부여 백마강 레저파크 일대에서 펼쳐진다.최근 국내 캠핑인구가 증가하며 야외에서 쉽게 즐길 수 있는 간편식 수요가 급증한 가운데 아워홈은 이 같은 트렌드에 맞춰 캠핑장에서 활용할 수 있는 국·탕·찌개류, 육가공류, 꼬치어묵

카페 투썸플레이스는 홀리데이 시즌을 앞두고 글로벌 스카치 위스키 브랜드 ‘조니워커’와 컬래버레이션한 케이크를 한정 출시한다고 8일 밝혔다.투썸은 작년에 이어 ‘스몰 럭셔리’ 아이템을 찾는 MZ세대를 겨냥해 글로벌 최대 스카치위스키 브랜드 조니워커와 협업을 통해 디저트 카페 최초로 ‘조니워커 블랙라벨 케이크’를 한정 수량으로 선보인다. 이 디저트는 위스키 향과 초콜릿 가나슈, 바닐라 무스가 조화롭게 어우러지는 복합적인 맛을 표현하며 특유의 위스키 풍미를 달콤한 케이크 형

이디야커피는 창사 23년 이래 최초로 배우 변우석을 브랜드 모델로 발탁하고 다양한 마케팅 활동을 진행한다고 8일 밝혔다.이디야커피 모델로 선정된 변우석은 최근 인기리에 종영한 tvN 드라마 ‘선재 업고 튀어’에서 주인공 선재 역을 맡아 국내외에서 ‘선재 열풍’을 일으키며 대세 배우로 떠올랐다.이디야커피는 변우석 배우의 선한 이미지와 오랜 시간 묵묵하게 자신의 길을 걸어온 점이 브랜드와 닮고 오직 커피에만 집중하는 이디야의 브랜드 가치와 부합해 모델로 발탁했다고 설명했다.이디야는 특히 이디야

설탕 없는 ‘초코파이’가 등장했다.롯데웰푸드는 헬스&웰니스(H&W) 전략의 일환으로 업계 최초 무설탕·무당류 초코파이 제품인 ‘제로(ZERO) 초코파이’를 출시했다고 8일 밝혔다. 롯데웰푸드는 제로 초코파이가 소비자 니즈(Needs)를 적극 반영한 최초의 무설탕·무당류 초코파이라고 강조했다. 특히 무설탕 마시멜로 구현에 심혈을 기울였다. 마시멜로는 주 재료로 설탕을 사용하는데 설탕 없이도 기존의 맛과 식감을 내는 것이 과제였다. 롯데웰푸드는 2년 여간 연구개발을 거

‘메타킹 커피’가 눈과 입을 모두 즐겁게 하는 통통튀는 가을 신메뉴를 출시했다.“WHAT'S POPPING, METAKING" 이라는 컨셉의 가을 신메뉴 카라멜팝 메타치노 3종은 아이스 블랜디드 음료인 메타치노 위에 달콤한 슈프리모 카라멜 팝콘이 토핑으로 올라가는 것이 특징이다. 음료 한모금에 팝콘을 하나씩 페어링할 때마다 맛이 배가 되는 메뉴로 먹는 재미까지 더했다.카라멜팝 메타치노는 ▲카라멜팝 그린티민트 메타치노, ▲카라멜팝 커피 메타치노, ▲카라멜팝 밀크티 메타치노 세가지 라인업으로 선택