치솟는 코코아값에 ‘가나초콜릿’, ‘빼빼로’ 가격이 5월부터 인상된다. 국내 최대 초콜릿 사업자 롯데웰푸드는 “코코아 가격이 폭등함에 따라 일부 제품 가격을 올린다”며 “변동된 가격은 5월 1일부터 유통 채널별로 순차 적용된다”고 18일 밝혔다.가격인상 대상은 코코아를 원료로 한 초콜릿류 건·빙과 17종이며 평균 인상률은 12.0%다. 건과 주요 제품으로는 가나마일드(34g) 권장소비자는 기존 1200원에서 1400원으로, 초코 빼빼로

SWOT는 강점(Strength)과 약점(Weakness), 기회(Opportunities), 위협(Threats) 4가지 상황을 요인별로 파악해 마케팅 전략을 수립하는 방법론이다. 본지는 유통·소비재 산업을 영위하는 기업과 브랜드, CEO(최고경영자)를 대상으로 현재 경쟁력과 미래성장 가능성을 SWOT 방식으로 짚어본다. 2019년 용퇴했다가 2022년 말 경영에 복귀한 권원강 교촌에프앤비 회장은 치킨시장 포화 속 소스, 한식전문점 등 피보팅(Pivoting·사업방향 전환) 전략으로 외연 확장

매출액 기준 국내 치킨 프랜차이즈 bhc는 29일부터 순살 메뉴 원료육을 '국내산'으로 전환한다. 이에 따라 bhc치킨 모든 메뉴 원료육은 국내산만 사용하게 된다. bhc치킨은 지난해 6월 고병원성 조류인플루엔자(AI) 여파로 국내산 순살 원료육의 수급 불안정 상태가 지속되자 가맹점에 안정적인 물량을 공급하기 위해 불가피하게 순살류 메뉴에 한 해 한시적으로 브라질산으로 대체했다. 하지만 이번 변경으로 가맹점 상황에 맞춰 점차적으로 순살 메뉴의 국내산 원료육 전환이 진행될 예정이다.한국육계협회에 따르면, bhc는 지난해

전남 목포시는 유달산 봄 축제를 앞두고 정확한 가격정보를 제공해 물가안정을 도모하고자 가격표시제 실태를 점검했다고 28일 전했다. 시는 26일부터 27일까지 이틀간 시 관계자와 물가 모니터 요원으로 단속반을 구성해 근대역사문화공간 일원 상점가를 직접 방문 조사했다.시는 매주 개인서비스요금 등의 가격 동향을 시 홈페이지에 게시해 소비자의 합리적 선택권을 보장하고 가격인상 억제 분위기를 유도하고 있다.시가 가격표시제 점검에 나선 것은 유달산 봄 축제에 많은 관광객들이 찾을 것으로 예상됨에 따라 가격 미표시, 바가지요금 등으로 관광객들이

균일가 생활용품점 다이소가 초저가를 내세운 중국 직구 플랫폼인 알리·테무 공습에도 유통 강자 면모를 과시하고 있다. 최근에는 생활용품을 넘어 뷰티까지 영역을 확장하며 경쟁력을 키우는 모습이다.13일 업계에 따르면, 다이소는 기존 고객층인 30~40대는 물론 잘파(Z+알파)세대·외국인 관광객까지 흡수하면서 성장가도를 달리는 중이다.다이소 매출은 2022년 기준 2조9457억원으로 5년 전인 2017년(1조6457억원)보다 80% 가까이 올랐다. 이는 국내 카페 및 뷰티 플랫폼 업계 최강자인 스타벅스(2조929

롯데웰푸드 간판이자 토종 대표 초콜릿 브랜드 ‘가나’에 위기감이 감돈다. 주원료인 코코아 가격 급등에 따른 이른바 ‘코코아 쇼크’ 때문이다. 이 같은 위기가 장기화될 경우 자칫하다간 제품명과 다르게 가나산(産) 코코아를 쓰지 못하는 것은 물론 내년 출시 50주년을 앞두고 ‘제2의 도약’을 위해 한창 진행 중인 브랜드 확장에도 제동이 걸릴 가능성을 배제할 수 없다. 6일 한국농수산식품유통공사(aT)의 FIS식품산업통계정보에 따르면, 롯데웰푸드는 2023년 기준 국내 초콜

전북 군산시가 6일 설 명절을 앞두고 공설시장과 역전시장에서 물가안정을 위한 캠페인을 진행했다고 밝혔다.이날 캠페인은 한국여성소비자연합 군산지부, 소비자교육중앙회 군산지회 등 소비자단체 회원 30여 명이 모여 설 명절 전통시장 이용하기 및 성수품 부당한 가격인상 자제와 친절 서비스 제공에 대해 함께 동참해 줄 것을 호소했다.군산시는 앞서 주요 성수품(16개 품목) 수요 증가 등에 따른 물가 상승 압박이 커질 것을 예상해 2월 1일부터 2월 12일까지 물가대책종합상황실을 운영하고 관련 부서와 연계하여 4개 반을 편성했다.또한 운영기간

국내 최대 주류기업 하이트진로의 지난해 수익성은 크게 악화된 것으로 나타났다. 작년 4월에 내놓은 맥주 신제품 ‘켈리’ 마케팅 비용 부담이 크게 작용한 것으로 분석된다. 하이트진로는 29일 공시를 통해 2023년 실적을 발표했다. 연결기준 매출액은 전년보다 0.9% 늘어난 2조5204억원이다. 영업이익은 같은 기간 35.0% 줄어든 1239억원으로 집계됐다. 당기순이익은 59.1% 줄어든 355억원에 그쳤다. 하이트진로는 수익성 악화에 대해 “주정 등 원재료 가격 인상 및 신제품 출시에 따른 초기 판

SWOT는 강점(Strength)과 약점(Weakness), 기회(Opportunities), 위협(Threats) 4가지 상황을 요인별로 파악해 마케팅 전략을 수립하는 방법론이다. 본지는 유통·소비재 산업을 영위하는 기업과 브랜드, CEO(최고경영자)를 대상으로 현재 경쟁력과 미래성장 가능성을 SWOT 방식으로 짚어본다. 치킨 프랜차이즈 BBQ(비비큐)가 내년이면 창립 30년의 역사를 갖는다. ‘황금올리브치킨’이라는 차별화 메뉴와 공격적인 출점으로 몸집을 키우면서 국내 치킨업계 역사의

공정거래위원회(위원장 한기정)가 가맹사업거래의 공정화에 관한 법률 집행의 일관성을 확보하고 가맹본부의 법 위반을 예방하기 위해 ‘가맹분야 불공정거래행위 심사지침’ 제정안을 마련하여, 오는 2024년 1월 18일까지 행정예고 한다고 밝혔다. 가맹점주의 가맹본부에 대한 의존도가 절대적으로 높은 가맹사업의 특성상 불공정거래 관행은 영세 가맹점사업자의 피해와 직결됨에도 현재까지 법령에 규정된 불공정거래행위 유형별로 법 위반에 해당하는지를 판단하기 위한 별도의 심사지침이 없어 이번에 가맹분야의 현실과 특수성을 반영한 지

2023년 유통업계에서는 롯데, 신세계 등 유통대기업을 중심으로 실적 침체 등 위기를 극복하기 위한 인적쇄신이 이뤄졌다. 쿠팡은 ‘로켓배송’을 앞세운 뚝심으로 만년 적자 꼬리표를 뗐다. 우유와 햄버거, 맥주 등 전방위적으로 가격인상이 거듭되면서 먹거리 물가에 대한 소비자 부담이 가중됐다. 일본 정부의 ‘후쿠시마 원전 오염수’ 해양 방류로 수산물 소비 침체가 우려됐지만 걱정과 달리 소비는 줄지 않았다. 또 과거 ‘No Japan(노 재팬)’ 운동으로 위축됐던 일본맥주는

국내 치킨 프랜차이즈 1위 브랜드 bhc가 29일부터 ‘뿌링클’ 등의 치킨 메뉴를 포함한 85개 제품 가격을 최대 3000원 인상한다. 이에 따라 뿌링클 치킨은 기존 1만8000원에서 2만1000원으로 2만원을 넘기게 됐다. bhc는 27일 “주문 중개 수수료 및 배달 대행 수수료, 인건비와 임대료 상승, 지속되는 원·부자재 가격 인상 등으로 악화된 가맹점 수익 개선을 위해 부득이하게 가격 조정에 나선다”고 밝혔다.이에 따라 29일부터 전국의 bhc 매장에선 치킨을 비롯한 85

전라남도 목포에 본사를 둔 지역 주류기업 보해양조가 ‘잎새주’를 비롯한 소주 제품을 22일부터 전보다 인하된 가격으로 출고한다고 21일 밝혔다. 당초 정부 방침에 따라 내년 1월 1일부터 ‘기준판매비율’이 도입되기로 한 가운데 보해양조는 이를 선제적으로 반영해 소비자 부담을 줄일 방침이다.이에 따라 보해에서 생산하는 잎새주 출고가는 360㎖ 병 기준 1246.7원에서 1114.1원으로 기존보다 10.6%(132.6)원이 낮아진다. 가격인상을 진행하지 않았던 보해소주도 기존 출고가 1199원

국내 소주시장 2위 사업자 롯데칠성음료의 처음처럼과 새로 소주 출고가가 내년부터 인하된다.롯데칠성음료는 “내년 1월 1일부터 소주 제품(처음처럼·새로)에 한해 반출가격을 인상한다”며 “처음처럼(360㎖ 병)은 6.8%, 새로는 8.9% 반출가격이 인상된다”고 18일 밝혔다. 반출가격은 제조원가와 판매비용, 이윤이 포함됐다. 다만 정부가 같은 날부터 ‘기준판매비율’을 적용하면서 롯데칠성의 소주 출고가는 이전 대비 처음처럼 4.5%, 새로 2.7% 인하된다.

국내 치킨 프랜차이즈 1위 브랜드 bhc가 자체 튀김유 ‘고올레산 해바라기유’ 가맹점 공급가격을 지난 8월과 비교해 24% 인하했다고 18일 밝혔다.bhc의 튀김유 공급가 조정은 지난 16일부터 적용됐다. bhc는 앞서 지난달 7일에 튀김유 2만1000원을 인하한데 이어 40여일 만에 다시 4500원을 추가 인하했다. bhc측은 “튀김유 가격은 2년 만에 코로나 팬데믹 이전 수준으로 낮춰진 셈”이라고 설명했다.bhc치킨은 지난해 7월 해바라기유 원재료 가격 급등에 따른 공급사의 지속적인 가

롯데칠성음료가 ‘처음처럼’, ‘새로’ 소주 제품의 연내 가격인상을 검토하지 않기로 했다.18일 롯데칠성음료에 따르면, 이 회사는 앞서 17일 늦은 저녁 연내 소주 가격인상을 진행하지 않는다고 공식 밝혔다. 롯데칠성음료는 하이트진로에 이어 국내 소주 2위 사업자다. 1위 사업자 하이트진로는 지난달 9일부터 참이슬 소주 출고가를 6.95% 인상했다. 또 부산지역 기반의 대선주조, 대전·충청 소주업체 맥키스컴퍼니, 전남에 기반을 둔 보해양조 등 지역 대형 소주업체도 잇달아 출고가를

국내 소주시장 1위 ‘참이슬’에 이어 2위 ‘처음처럼’ 소주 가격도 곧 오를 것으로 예상된다.17일 관련업계에 따르면, 소주 2위 사업자 롯데칠성음료는 이달 안에 처음처럼과 새로 소주 출고가 인상을 계획하고 정부와 조율 중이다. 이르면 수일 내 출고가 인상 계획을 공지할 것으로 알려졌다.롯데칠성은 앞서 7일 기관투자자 대상의 콘퍼런스 콜에서 소주 가격과 관련한 내용을 언급했다. 이 자리에서 “대한주정판매협회가 주정 가격을 10% 가량 인상했는데 주재료인 주정 값이 오르면 업계가

용량을 축소하는 방식으로 가격 인상 효과를 노리는 ‘슈링크플레이션’이 문제가 되는 가운데 실제 9개 품목, 37개 상품의 용량이 줄어든 것으로 확인됐다. 그간 논란이 됐던 이른바 ‘꼼수 인상’이 사실로 드러난 것이다.한국소비자원은 참가격 내 가공식품, 슈링크플레이션 신고센터에 신고된 상품, 언론을 통해 보도된 슈링크플레이션 식품을 조사한 결과 이같이 나타났다고 13일 밝혔다.소비자원에 따르면, 참가격 내 가공식품 209개를 조사한 결과 최근 1년 이내 19개 상품의 용량이 줄었다. 해당 식

‘월간 유통모니터’는 유통업계 담당 기자들이 이달에 예정된 주요 이슈를 선정해 미리 간단명료하게 짚어주는 코너다. 한 달 동안 업계가 어떤 이슈에 관심이 클지 가볍게 예습하는 마음으로 읽길 바란다. 2023년 12월에는 유통대기업 중 아직까지 임원인사를 내지 않은 롯데와 CJ의 인사가 단행될 예정이다. 올 들어 실적 부진이 이어지는 롯데와 CJ가 위기 타개와 반등을 위한 대대적인 혁신을 인사로 어떻게 꾀할지가 관전 포인트다.정부가 내용물을 줄이는 편법 인상이 우려되는 먹거리 등 생필품을 대상으로 한